[食记] 横滨 亲子丼 鸡三和 横滨Joinus店

楼主: Furella (Furella)   2017-12-02 14:12:32
2016.DEC
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-12-kanakawa-04-sanwa/
离开失望的圣诞市集以后,我们准备回羽田机场,
晚上在Mystays 旅馆睡一晚后,隔天清晨就要搭机回台,晚餐时间吃什么好?
决定在横滨站附近看看再说,
“想必会有一些共构的百货公司有着美食楼层吧?”我们心里都这样盘算著。
在横滨JOINUS 的美食看板上,看到了鸡三和的名字,
想起这似乎是名古屋地鸡的名店,也许可以吃吃看。
在横滨JOINUS 地下一楼的美食街有个细窄店面,有些内用座位,
我们到达时刚刚好有两人坐的位子,一入座后,后面就开始排起队来了。
意外的在店内看到许多木头框架“组子”,
跟我们前两天到日光去看的“鹿沼组子”非常相像。
两个人都点了亲子丼套餐,搭配一颗梅子与一碗汤与一块鸡蛋布丁,
我又另外加点一份炸鸡翅。
鸡翅炸得较干,调味不太令人有印象,布丁是比较硬一点的口感,不是我喜欢的口味。
亲子丼本体很不错,酱汁味道不强烈,鸡肉与蛋都是清新淡雅,
不是浓郁重击型的,可以一口一口开心吃完,旁边还有七味粉,洒一些更加美味。
看起来很深的碗,其实是浅浅的宽碗,好让鸡蛋、鸡肉能够平均的铺在饭上,
细小的汤匙一小口一小口地舀著吃,滑溜的蛋汁包裹着熟度刚刚好嫩的鸡肉。
什么时候会吃这种连锁店家呢?好比以“行程、景点”为主的旅行,
时常拖到行程误到餐,尤其这种在百货公司内的分店,中午通常都不会休息,
那么我们就会找这样的地方吃饭,不到专程吃一次的极度好吃,
但至少都是不过不失的美味。

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