[食记] 台南北区 王记好吃鸡肉

楼主: rabbit77610 (goodless)   2017-12-01 12:03:19
餐厅名称:王记好吃鸡肉
消费时间:2017年/12月
地址:台南市北区开元路111号
电话:06-2006959
营业时间:买鸡肉07:00~售完为止/买便当10:30~售完为止(周六仅卖鸡肉、周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45508281
这间是我在估狗地图上看到的,想说怎么有店家不害臊的自吹自擂,没想到经我一查,店
家名气颇大且用餐时段就是人潮满满,跟之前去光顾的深井烧腊店一样,所以我就趁著
店家刚营业没多久时到访。然后一来到现场让我傻眼了,排队人龙已经满到马路上,只好
摸摸鼻子加入进去,不然不就白跑一趟。另外店家可以打电话预订,这样就不用像我一样
傻傻排队,只为了买一个便当。
菜单就在店内上方,处在很显眼的位置,且鸡腿饭超级热销,因为不到半小时就已经售罄
,害我本来想单点的只好作罢。
便当配菜可以从6种菜色当中选择3样,且还有少见的鸡心和鸡胗当配菜。
烟燻+白斩鸡肉饭,打开便当后我愣住了,配菜怎么如此稀少,尤其是茄子,顿时心想茄
子有这么奇货可居吗,需要节制到这种地步,真是傻眼猫咪,虽然味道炒的不错。然后店
家鸡肉份量给不少,几乎能把饭盖住,且一个才65元,难怪人潮会如此汹涌不是没有道理
的。而白饭上头有淋酱汁,鸡油的咸香和酱油的甘甜让白饭吃起来很可口。鸡肉的话我选
了双拼,烟燻鸡的烟燻味道颇重,但肉质太过紧实,不是我喜欢的口感。而白斩鸡则是软
嫩许多,可能是鸡皮肥嫩感作祟的关系吧,让我兴起了下次想单点半只白斩鸡来吃的念头

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