餐厅名称：第一唱片行Fun cafe
消费时间：2017年11月
地址：台北市大同区保安街88号
电话：02-2552-8577
网志图文版：https://goo.gl/hqzXQo
第一唱片行的水饺隶属隔壁的咖啡部门，贩售咖啡、茶品以及水饺套餐。
用餐区就位在店外的骑楼下，跟一群平日不用上班的阿伯们喝着咖啡一起吸
著马路边的废气、二手烟，他们闲聊着手游、政治以及运彩，车子来来往往
。
去了第二次时老板在平常的酱料旁边多加了一些XO酱，有别于第一次造访时
的酱油及辣椒酱，加了XO酱以后果然更能提味啊，但不知道是不是看煮水饺
的人心情给，朋友去了几次也不是每次都附送。
因为推荐这家水饺的友人单一指定韭菜口味，所以高丽菜口味的无从评论，
尚待探索。
水饺内馅新鲜，猪肉没有令人害怕的腥臭味，咸味也恰到好处，是会让人想
一半沾酱、一半吃原味的巧妙平衡感。
韭菜的浓劲香气搭上鲜甜的猪肉，薄度恰好的水饺皮，阳春但多汁的内馅很
容易让人停不下来。
平日下午悠哉舒服的坐在这吸废气，配着20元的传统红茶，一口一个水饺，
喜欢这样的台北。