[食记] 新北三峡 师傅很忙铁板烧 北大特区新开

楼主: waitingangel (小仙)   2017-11-28 14:09:46
餐厅名称:师傅很忙铁板烧
消费时间:2017年/11月
地址:新北市三峡区国际一街3号
电话:(02)8671-3377
营业时间:11:30-14:30;17:00-22:00
每人平均价位:260-300元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:单人满意超值餐.超值A餐
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344754838
========以下纯文字========
说到师傅很忙,大家比较知道的是民生街的铁板烧
后来在莺歌开了分店
最近在北大特区开了更大的分店
营业时间也比民生街总店多了中午时段
座位也比总店多了不少
虽然很多位子不能就近看到师傅在铁板上的翻炒秀
只好安慰自己比较不会被油喷到
餐具全自助,酱料也可以自己斟酌使用
饮料和汤、饭可以吃喝到饱(大胃王的福音)
紫菜蛋花汤的料很多
白饭偏干我比较不喜欢,所以没有再添第二碗
有单点也有组合餐,价格150-620元,皆可以选择辣度
单人满意超值餐(260元)摆满整桌好澎派
柠檬白虾的虾子很新鲜,调味简单更能提出虾子的甜
光是香嫩鸡柳就可以配一碗饭
鸡柳不会干柴,份量不少
炒过的洋葱很甜,表现比鸡柳更优
主角都有搭配两样青菜
豆芽菜有黑胡椒和奶油的香气,清脆好配饭
高丽菜的甜度比豆芽菜高,分量差不多
主角羊肉选择小辣,没有羊羶味,加了辣度更涮嘴
超值A餐(300元)看起来没有单人满意超值餐豪华,但香气不输喔!
喜欢海鲜的我一直在A餐和B餐之间犹豫
A餐有鱼和虾,B餐有蚵、蟹、透抽和虾仁
几番挣扎后决定有鱼的A餐
草虾和白虾的肉一样有弹性又甜
鳕鱼的鱼肉很嫩,鱼皮又煎的脆脆的,所以我甘愿辛苦的挑刺
但是要小心别误吃辣椒呦!我被辣到味觉麻痺了一阵子
主菜上桌才发现有不一样的菜,比较喜欢豆芽菜和高丽菜的组合
香煎鸡腿排选择原味、小辣
鸡腿排不管是鸡汁丰厚度还是嫩度都比鸡柳佳
开幕期间有折扣和折价券,不少人都有再访喔!

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