餐厅名称：聚北海道昆布锅/台北南京东店
消费时间：106年/11月
地址：台北市中山区南京东路二段72号B1
电话：02-25716500
营业时间：中午11:30-14:30 晚间17:30-22:00
官网：https://goo.gl/KnF2Yx
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/191627766
回台北总要吃点花莲所没有的好料
虽然这间店是王品集团的连锁火锅店
但是想说就来随手拍拍照做个纪录
是亲友聚餐好选择【聚北海道昆布锅】
位于捷运松江南京站旁的聚北海道火锅
今天从台北东旅商务旅馆搭捷运过来
从捷运1号出口步行5分钟以内的路程
然后也有多线公共汽车可以抵达这边很方便
停车位不好找建议搭大众运输工具囉
聚北海道火锅中山店正位于大楼B1
地点上或许就会比平面店家吃亏一些
今天趁著11点多一开门就过来用餐
到店里时店长按照惯例的在精神喊话
虽然位于大楼B1但整体空间还不错
藤编的椅子和木桌看起来也很有质感
但就是桌与桌之间好像有点太密集
在用餐时会感觉比较有压力一些
王品集团旗下餐饮维持一贯的作风
餐点上皆为沙拉、前菜等一直到甜点
一整个完整的套餐组合可以选择
而聚北海道火锅价位在398-630元之间
然后再收一成的服务费是不便宜
如果上网先买餐券则是会比较划算
大概就是省下10%服务费的价位吧
点完餐后会送上沾肉用的酱料
分别为日式酱油以及胡麻酱两种
一般没有的胡麻酱吃起来还不错
但是我个人比较偏好原味都不沾的
所以意思意思沾著吃就没有用完
今天点的是只能选一种锅底的套餐
辛味噌昆布汤底喝起来微麻但是不辣
可以看到锅内有白萝卜和洋葱等蔬果
和肉片一起煮会变得更加有层次感
不用沾酱就可以吃到肉质和汤的原味
菜盘和一般火锅店比种类上就逊色许多
然后在蔬菜的份量上就偏少一些些
在主餐的肉片都还没有上桌之前
就很迅速把中间的餐点通通都上桌
完全都没有浪费一丁点的时间
黑豆奶茶味道满浓郁的但有点甜
梅子醋在前菜和沙拉间扮演的不错
能够消除嘴巴里前一道菜的异味
附餐则是点冬粉再追加白饭两人吃
今天选择50%增量的雪花牛套餐
满满一大盘肉片上桌就很有饱足感
虽然看起来油花看起来是偏多的
但是下锅烫起来却是刚刚好的口感
完全没有很多肥肉油油的感觉
牛雪花只要在火锅涮5秒以内即可
只要下去涮个几下就可以拿起来
直接烫过的雪花牛油花都缩起来了
肉质很嫩然后油脂的感觉我很喜欢
所以实际在吃的口感很好吃啊
另外当天去吃还有双鲜相聚的活动
399+10%就有两只的小龙虾可以吃
或是168+10%则有两颗的鲜干贝
龙虾放入辛味噌昆布锅底川烫之后
龙虾的肉质吃起来很Q很好吃啊
虽然说小龙虾没什么肉然后又偏贵
但还是推荐大家来可以尝鲜看看
餐后甜点是金字塔造型的红豆冰堡
扎实塑型后的红豆细冰倒上炼乳
吃起来很不错但是建议两人一起吃
总结这是间还不错的连锁锅物专卖店
虽然说在套餐价位上比较高单价些
但是以餐点品质和各项服务来说
偶而过来家庭聚餐或庆祝满值得的
以上不专业心得分享给大家参考囉
【聚北海道昆布锅/台北南京东店】
餐厅网址：https://goo.gl/KnF2Yx
营业时间：中午11:30-14:30 晚间17:30-22:00
餐厅地址：台北市中山区南京东路二段72号B1
连络电话：02-25716500