[食记] 桃园。传香手创料理

楼主: larle (岌岌可危)   2017-11-24 21:13:37
餐厅名称:传香手创料理
消费时间:2017年/11月
地址:桃园市桃园区大兴路169号隔壁(无门牌)
电话:03-3251835
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_64.html
这天微雨,懒得特地觅食,走随性访,于是来到大兴路上这
家小吃店。不清楚推荐款,便照己意选择。
卤肉饭(小) 30元 什锦汤 50元 烫青菜 30元
卤肉饭的肉臊是喜好的肥瘦相兼而偏肥款,肥肉化口,瘦者
无柴。可惜卤汁油咸香较淡,且淋得份量稍多,让饭略显汤水。
  什锦汤的汤料丰富而奇妙,有鱿鱼、小肠、脆肠、猪肝及丸
子等,不违和也无加分处。汤头调味适切,有烹煮食材的鲜味在
内。
  烫青菜为小白菜,淋上的油膏味道不重,单吃亦可。
  随性而访的小店,中规中矩。未知较少见的糯米肠表现如何
,有待你亲身一试。

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