餐厅名称：戴蛋饼
消费时间：2017/11
地址：高雄市盐埕区河西路100号
电话：07-5312568
营业时间：15:00-23:00(周三公休)
每人平均价位：40
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋饼
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用餐日期：2017年11月
看到别人推荐的，才知道爱河旁边有这么一间复古的蛋饼店
戴蛋饼就位在河西路上，停车很方便，店旁就可以停
摊位是用小小的布袋戏台搭建而成的
还放了两只布袋戏偶，配上很像手绘的复古招牌字体
而且那小小的圆招牌，是做成菸酒公卖局的那种招牌
真的是很有创意很可爱!!
用餐座位是用小学生那种学校桌椅
还有一些椅子是很古旧的木头搭成，整体就是很复古的味道
摊位后的橱窗内，摆满了许多充满年代感的童玩、老唱片、小卡
好像来到了阿嬷年代的柑仔店一样
还有职棒早年的球员卡，某几个人我还有印象XD
这里真的就是专卖蛋饼
各种口味的蛋饼都有，还有分好多种配料
这给有选择困难症的我来点餐真的是好困扰阿~!
除了原味是30元之外，其余有配料的都是40元
算是比一般早餐店贵一点点，但还可以接受啦
有各式酱料可以加取
胡椒粉、番茄酱、酱油膏等好多选择
另外还有个比较特别的是戴式特调酱料，味道是比较淡口的酱油味
里面加了不少洋葱，洋葱香甜微脆，这酱料味道还不错
蒜香热狗蛋饼(40元)、德式香肠(20元/条)
这里的蛋饼皮是手工面糊做的
事先已做好一片片放旁边，客人点单后会再加入配料煎过
外皮煎的焦脆超好吃的
而且面糊蛮厚实的，吃起来很有口感，非常的有Q度
不会软软烂烂的，是好吃的蛋饼皮~
只是好像吃不太出来蒜香的滋味
沙茶培根蛋饼(40元)
一样是煎的好酥脆可口的外皮，咬下去都会卡滋卡滋作响
只是我还是吃不出沙茶味@@
可以看出面糊是蛮有厚度的，里面口感很软Q，外层又酥脆
尤其是边缘那焦脆的口感，真的是好好吃阿
阿妈红茶(25元)
红茶喝起来稍甜了一些
有浓浓的麦香味道，不是那种很淡很水的红茶
我觉得味道是还不错
小评论
这里的蛋饼皮面糊真的是还咩麦
没有现成饼皮的干柴口感，吃起来酥脆又带软Q
红茶也出乎意料的有味道，麦香味好喝
不过真的是吃不出来什么蒜香、沙茶之类的味道，可能都只加一点点
幸好蛋饼皮口感脆脆的很好吃，所以就也无所谓噜
而且这里开到晚上11点，如果宵夜想吃个小东西的话，很适合喔!
店家资讯
地址：高雄市盐埕区河西路100号
电话：07-5312568
邻近捷运站：捷运盐埕埔站
营业时间：15:00-23:00(周三公休)
网址：https://www.facebook.com/dai.egg.omelet/