店家名称：慧沁豆花店
消费日期：2017年11月
地址：台南市东区育乐街163号
电话：(06)2386118、(06)2089198
营业时间：11：00-23：00
【图文网志】：https://goo.gl/QGU5ye
来介绍一间我从大学生吃到变双宝妈，
即便是毕业也一有时间就冲去吃个甜汤解解馋的育乐街小店，
位于大远百育乐街内的 慧沁豆花店 (其实我都叫它“绿豆蒟蒻”)
这么好吃的店不给它用力推怎么行！？
花了一段时间纪录自己每次造访时所吃的品项，
为了增加网志照片的丰富度，还特地点了不同的东西，
外带次数更不在话下，明明住在文化中心还大老远跑去，
可见我有多么喜欢它！
空间不大，桌椅就摆在骑楼下，
不少台南当地居民或是学生们也常到这儿喝个甜汤填肚子，
坐下后跟老板娘说要吃的品项，甜汤上桌，没几分钟呼噜下肚，付钱离去，
一切都超自然，好像在走自己家的“厝脚”，哈！
(阿姨偶尔有点小迷糊，不特别熟的话没其它表情)
(但话夹子一打开就讲不完，有股特别真切的可爱)
价目表
贩售品项包含绿豆、红豆、薏仁、木耳等甜汤，
红茶、冬瓜茶、青草茶、决明子茶等冷饮，
还有豆花、雪沙冰等点心，
重点是每个品项都很正点，阿姨根本是甜汤界达人！
绿豆蒟蒻
10几年前还在读大学时一碗15元，
晚上嘴馋就会叫老公(当时的男朋友)骑脚踏载我到这儿来上一碗，
即便是一碗25元的现在，这价格也超佛心！
(而且他们家开到11点，一整个超适合生活萎靡的大学生呀！)
阿姨都是用“压力锅”焢这些豆子，经验老到，时间都抓得刚刚好，
不管是煮出来的红豆、绿豆还是薏仁，全部都颗粒完整却又 绵。绵。松。松
上头的蒟蒻是绿豆汤的最佳搭挡，
其实蒟蒻本身没有味道，但软软QQ的口感，就是能为这碗绿豆汤大加分，
这几年我和老公吃的数量加起来说不定破千碗，哈！
红豆汤
冷飕飕的冬天或是女生不方便喝冰的都可以请阿姨帮你“加热”
(会直接当场用瓦斯炉加热)
如果不想吃太甜的话，我推荐无糖薏仁+红豆，
两者中和过后的甜度很适合男生或是不想要有太多负担的妞儿~
紫米红豆
薏仁红豆
冬瓜茶(瓶装)
想喝杯饮料或是有搭配正餐的时候，最爱点的就是绿豆汁或冬瓜茶，
如果是减肥中或是怕胖想要控制热量摄取又想来点甜甜的人，
建议点红豆汁+无糖薏仁汁，一样好喝又顺口。
(薏仁利湿，喝了会一直跑厕所，要上课或上班的记得不要选薏仁)
红豆豆花
它们家的豆花和传统吃到的软嫩口感不同，
这儿卖的是“布丁豆花”，比传统豆花硬些、比市售布丁软些，
是说就连豆花老板娘也秉持“俗又大碗、有赚就好”的良心原则，
料都装满满一大匙，就是要让你吃到开心过瘾的啦！
绿豆牛乳雪花冰(大)
虾咪呀！看起来如此清凉澎湃、让人垂涎欲滴的绿豆牛奶雪花冰，
竟然也是少少铜板价，没其它好说，只能大喊 BRAVO！
(不晓得为什么，有时候气温骤降也会突然想吃冰，越冷越过瘾)
红豆补血，不论男生、女生吃都很赞，
口感细致的雪花冰带着股难以言喻的淡淡清香，就爱这一味！
阿姨超大气，炼乳都淋超多，
根本就知道我属蚂蚁，一整个让人心花朵朵开~
每次自己窝在这儿就会有种回到大学时代的感觉，
因为光我自己在这里吃就有10多年，问阿姨经营多久了，
阿姨说：‘26、7年没很老的店’，
也太可爱的回答，就直接放进首图里，
有点饿、有点馋的止饥小店 慧沁豆花店 分享给大家囉！