餐厅名称：知多家猪排甜点专卖店中山店
消费时间：2017年/9月
地址：台北市中山区中山北路二段45巷31号
电话：02 2562 3644
营业时间：11:00–21:30
每人平均价位：每人300元-400元不等
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：猪排、布丁
有图有真相，猪排酥脆不油腻，布丁很正点网志版
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今天来分享个人近期最喜欢的日式猪排店 - 知多家猪排甜点专卖店中山店
本来满喜欢南港的静冈胜政日式猪排，但是再访几次的印象不是很好，
反而是公司附近的知多家吃了几次发现品质满稳定的，就变心啦~
知多家在我印象中算是挺老牌的猪排店，好像快三十年吧?
本来也是挺知名的，但是在日系猪排店纷纷进占台湾后似乎沈寂不少，
目前店家只剩下士林店跟中山店了。
中山店就在晶华酒店旁小巷内，店面走简约木质风，没有过多的装潢，满朴实的。
知多家的招牌除了猪排外，最有名的就是它家的布丁，一个好像70元，有提供外带。
餐厅内主要为四人座位，采开放式，灯光满柔和的，有种家庭式的温馨氛围。
几次去发现客人似乎不是很多，都有空位，上菜也满快的，而且不限时哦~
餐点主要就是猪排啦~从280元-400元左右不等，
套餐有含饮料、甜点，高丽菜、饭、汤都是无限可续。
个人以为跟静冈相比，胜出之处就在于它家的饮料及甜点种类较多可任选。
夏季因天候炎热，还有特别推出限定的凉面餐点，不过我还是习惯吃饭所以没点过。
入座后有保温瓶装的热茶可自己倒。
一旁有辣与不辣的猪排酱、七味粉、芥末酱等。
点好餐送上高丽菜丝及调味油醋。高丽叶丝清脆爽口，调味料酸甜微咸，好开胃~
咖哩酱腰内御膳/310元
之前自己去都是点一般炸猪排，这次想试试不一样的，所以点了咖哩酱口味~
咖哩酱比我想像的好吃，香浓微甜，满够味的。跟猪排真的很搭~
腰肉肉略厚而柔软多汁，满好入口的，外层的酥皮厚度适中，金黄香脆不油腻。
泡菜千层猪排御膳/330元
老公吃完觉得普普通通，泡菜的味道有点淡，不搭。
值得赞许的是不油腻，外皮香酥可口，所以还是推荐基本的猪排~
白饭粒粒分明，满有弹性的，还不错。我每次去都会吃上二碗。
味噌汤的味道就中规中距，小块的豆腐加上海带，其实满像易冲汤的味道。
比较偏咸，我个人还满喜欢的，也是会喝上二碗。
甜点时间~
套餐可自选饮料及甜点。
个人推布丁，口感香滑绵密，口味似乎会应时调整，之前吃了海盐焦糖口味，超好吃。
这次吃的则是抹茶口味，也还不错。泡芙就一般般，还是建议选招牌布丁啊~
之后我自己又去吃了一次，以下是用手机照的。
一并放上来给大家参考~
里肌御膳/290元
一般的猪排送上芝麻钵让客人自己磨碎再加入猪排酱汁。
不过我觉得知多家的钵不太好磨，很难磨成粉状。
里肌猪排较薄，带些筋跟油，
跟腰内肉相比较有靭度，我自己是比较偏好腰内肉~
餐后来杯咖啡，照样点了布丁~
咖啡挺香醇的，微苦的滋味配上香甜布丁正好。
咖啡杯具很可爱，有种朴实藏拙的风格。
知多家的猪排香酥可口不油腻，最值得赞许的是品质稳定，
套餐含甜点饮料，加上高丽菜丝、白饭、汤可无限续，
以一个套餐3xx元上下的价格来说，可说是颇为划算。
对于大食量的朋友来说是不错的选择~
甜点提供的布丁很好吃，喜欢甜点的朋友值得一试哦~