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餐厅名称：Trine&Zen崔妮杰恩
消费时间：2017年/11月
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号4楼
电话：02 6623 5508
推荐菜色：炉烤猪脚佐芥末酱
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周年庆时候的信义区
又碰上周末的时候人潮满满
在信义微风逛了一下
就想直接找一家浪漫舒服的餐厅用餐
信义微风的四楼有很多种类型的餐厅
逛了一圈 发现如果想要坐下来慢慢享用一顿美好晚餐的话
西式餐厅 感觉是一个很不错的选择
最后我们就选了这一家Trine&Zen 听说是微风集团开的餐厅
门口也有卖可以外带的 面包烘焙类产品
看起来也好好吃喔
入坐后研究一下菜单
发现直接点双人分享餐 是一个很简单又CP值高的选择
而且选择性也蛮多的
[烤鸡肉沙拉] 开胃菜鸡肉沙拉好大一份
有生菜 苜蓿芽 橄榄 蕃茄 吃起来都很新鲜
最重要是一向我很害怕的鸡胸肉 也处理得一点都不柴 可见鸡肉的品质很好 分量也很
多
[辣味薯条] 配菜的部分我选了薯条跟炒菇
薯条的部分 炸的超级酥香 切的比较粗的薯条 吃起来也比较有口感
[香蒜蘑菇] 第二道配菜选了炒菇
我超推的 菇菇炒的很香 但还保有水份 重点是
蒜头跟九层塔的味道飘香
真的会让人想一口接一口
[每日经选汤品] 汤品我选了今日汤 今天的汤是 松露洋芋浓汤
松露的味道很香 汤的部份奶油味适中 浓汤绵密的口感很滑顺好喝
[经典法式洋葱汤] 友人点的洋葱清汤
洋葱的味道也煮的很鲜甜 清淡好喝
[法式红酒炖牛肉] 第一份主餐来了 是我超喜欢的红酒炖牛肉
再配上各式各样的蔬菜 有花椰菜 栉瓜 甜椒 茄子 玉米笋等等 看起来配色就好漂
亮
牛肉已经炖成一丝一丝的
软嫩好嚼
炖牛肉的主食 我选的配餐是法国面包 沾著牛肉酱汁一起吃
法国面包大大的气孔吸满了酱汁的味道 入味好吃
[炉烤猪脚佐芥末酱] 另外一套主餐我们选择炉烤猪脚
我本来以为像是德国猪脚 不过跟我想像中的有点差别
一份猪脚里面有分为两大块 份量上很有诚意
没想到用炉烤的方式烤出的猪脚
也可以这样子外皮油亮油亮 酥酥脆脆
最重要的是 整个胶质大爆发 猪皮一咬下去 黏黏的胶质 超好吃的啦
来看一下横切面吧 这猪脚肥瘦的比例实在太诱人了
[每日甜点] 双人套餐搭配的甜点是由餐厅每日来决定
今天的甜点是柠檬派 刚好也是我平常就很喜欢的甜点
柠檬卡士达酱非常的清香 一入口会先有柠檬的酸味 之后就会有甜味慢慢的散开
算是好吃的柠檬派
来看一下环境吧 餐厅整个就是走很浪漫的风格 这里面有一个半独立的空间
感觉就很适合家庭或者是OL小姐们来这里摇个酒杯啊
半开放式的厨房
餐厅的座位都很舒服 一边还有沙发的座位 感觉就是很适合让客人好好坐下来吃顿饭
好好聊天用餐的地方
不知道是不是因为是信义区的关系
发现很多客人是外国观光客
吃饱饭也很想外带个面包回家
附上 菜单 我们今天的双人套餐是1560元 菜单给大家参考一下
这次来的用餐感觉很不错
感觉就是在信义区逛街逛到脚发软的时候 可以来这边好好的用个餐
吃个精致浪漫的双人晚餐 一整天都觉得好满足开心喔
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