餐厅名称：幻狲家珈琲 Pallas Cafe
消费时间：2017年/11月
电话：02-25556680
地址：台北市大同区迪化街一段14巷14号
营业时间：10:00~18:00 周一、二、三休
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许久没到迪化街这儿走走，口袋中也累积了一些名单，幻狲家珈琲，应该是近期这儿最火
红的店，据说还没开店就有人在门口等待，因为现在出门时间很难掌握，所以这天中午来
到这儿时，幸运刚好还有座位可以喝一杯咖啡。
这间房子已经有六十年的历史了，店内的装潢同样也是走复古风格，这间不像其他迪化街
的房子有前中后栋，店内的空间明显的小很多，一楼座位主要在吧台，加一下也才十个，
二楼的空间大了些，不过座位间是比较拥挤的。
店内是偏昏黄的灯光，一楼吧台后方绿色磁砖特别的显眼，用着许多复古的家饰，整个空
间是让人喜欢。
其实最感到意外的是服务生的态度，很久没有看到这么亲切的服务生，很仔细的为每个客
人介绍餐点，尽管这组客人因为店内客满而选择离开。
menu，许多人是为了咖哩而来，自己也是，可惜试营运期间每日提供的份量有限，这天中
午来就已经完售了。
K的早餐，汤种吐司、炒蛋、优格、咖啡冻，这一份180元，搭配饮品折30元，份量是真的
很少，当正餐来吃应该是都吃不饱的，吐司被刚开始吃副食品的女儿吃去不少。
热拿铁，有浅焙及中焙两种选择，当然也是选择浅焙，奶泡相当绵密，尾韵的水果风味让
人印象深刻。
埃塞俄比亚 西达摩 王道，许久没喝单品了，就想来试看看，浅焙的豆子，果酸度随着温度
的变化而更加明显。
焦糖布丁，可以发现到，愈来愈多咖啡店卖布丁了，幻狲家的布丁有两种外型，搭配餐点
是圆形，单点的是长方形，口感相当绵密，焦糖不会太甜腻。