[食记] 板桥 伊势路 胜势日式猪排 黑豚里肌猪排

楼主: jay70134 (AJ)   2017-11-11 16:26:28
餐厅名称:伊势路 胜势日式猪排 大远百店
消费时间:2017/10
地址:新北市板桥区新站路28号9楼
电话:(02)29506628
营业时间:11:00-22:00
官网:http://www.katsusei.com/
每人平均价位:400元
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/223663053
【小艾吃美食】这天在IG上滑著滑著突然看到一张外表乌漆抹黑的炸猪排,原本以为是朋
友制作失败的暗黑料理,仔细一看才发现是真有这道美食,推出黑色猪排的是伊势路 胜
势日式猪排,这间本店位在盛产伊势龙虾的日本三重县,地理环境靠近海产丰富的伊势湾
,提供了在猪排店少见的炸海鲜料理,2014年来台拓展,目前在台湾设有三间分店。
我们用餐地点在板桥大远百9楼,这层楼的设计真漂亮,每次前来我都有种好像来到欧洲
的错觉。店内用餐座位有90席,空间宽广,布置成日式风,也别有一番风情
酱料部分有辣味与原味的猪排酱,还有搭配生菜的沙拉酱们与玫瑰盐
主餐上场前先吃些高丽菜丝吧,可无限续点,平常我是不吃生菜的,但我爱日式猪排店的
沙拉酱,只要淋上它们,我就可以吃下海量的高丽菜丝XXD
小菜之一,蟹肉玉子烧(150元),日本的玉子烧真是好吃到我朝思暮想,看到菜单上有这
道还有加蟹肉,立刻下单,但....用机器制作的口感完全不同啊....痛哭
小菜之二,名古屋风手羽先(180元),裹满酱汁的鸡翅让我口水直流,味道不错,可惜鸡
肉有点过老了
让我期待的主餐极黑黑豚里肌猪排套餐(380元)上桌啦,套餐包含白饭、渍物、味增汤
味增汤有提供蔬菜与猪肉两种口味,可以无限续碗,我好爱猪肉味增汤
除了白饭之外,还有健康养生的十谷饭可以选择
来看看黑色猪排,因为面衣加入了墨鱼汁才会有这样视觉上的冲击,不过吃起来没有特别
的味道,里肌肉也炸的恰到好处,一口咬下还带有肉汁,好美味
朋友选择黑豚TORO里肌猪排套餐(460元),黑猪肉没有腥味又富有弹性,不用沾猪排酱就
好好吃
饭后甜点,古早味布丁(80元),完全可以感受到手工制作,不甜腻。海盐冰淇淋(80元),
微微的盐味,刚好可以化解吃完炸物的味觉
部分菜单参考,完整菜单请点我看官网
以往想吃猪排都会优先前往杏子,但现在又多了胜势猪排可以选择,前阵子还推出非常火
红的炸牛排,真是逼死我啦XD,朋友说炸海鲜也很厉害,看来我得尽速挤出时间再冲去品
尝了!!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com