餐厅名称：面五三屋台ラーメン
消费时间：2017/11
地址：南投县草屯镇史馆路397巷53号
电话：0933-581872
营业时间：18:00~21:00 (周一公休，周末提前至17:00营业)
每人平均价位：200
推荐菜色：博多赤汤味噌
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224037914
你曾经在田野中央吃过拉面吗？如果不曾的话，可以来面五三屋台体验看看喔！
这附近都是乡间小路，骑车前往可以直接停在门口的庭院，开车的朋友也不用担心，店家
有贴心的帮客人规划两个停车场。
注意：门口的公共汽车站牌只是一个拍假掰照的布景，就算你等到天荒地老，跟摩艾一样石化
，也不会有人来接你！(是在凶什么XD)
告示板上张贴了店家的用餐规则：排队→点餐结帐→等候叫号。
当然，店家也有提供电话预约的服务，B-U-T!!! 只能预约日期，不能预约时段。
也就是说保证你可以吃得到拉面，但是依然得依照到场的先后顺序等候入座。
点餐处位在忠义堂的堂口(?)，颇有庙口美食的感觉。
照片中客人聚集的地方有展售一些手工面包，是个多角化经营的概念。
Menu
一共有三款拉面，咸度和辣度由上而下递增。
据说明太子白饭拌入拉面汤中非常美味，不过在下毕竟是一只小绵羊，无法完食两样主食
，个中滋味就留待大家自己去体会囉XD
另外，店家有提供多达12种口味的披萨(详情请见商家FB)，只不过店家有个特殊规定：“
拉面和披萨是分区用餐，请吃完拉面后，再到披萨区报到”。
噢！对了，这边没有额外收取服务费喔！
室外用餐区营造出深夜食堂的氛围，每个摊位都有各自的主题，分别是拉面摊、烧烤店和
伴手礼区。
坐在这边可以看到师傅认真煮面的过程，想必吃起来会更有味道。
“初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。”
这段话大概可以描述小绵羊刚走进室内用餐区的心境，居然是个宽敞的挑高空间。
不知道大家有没有发现一个小巧思，店家将灯泡用面粉袋罩住，摇身一变成为相当具有特
色的灯笼！
小绵羊突然想起历史课本上，美援时代的面粉袋内裤，颇有异曲同工之妙XD
博多赤汤味噌 (NT. 200)
诚如名字所述，他们家的拉面是九州风味，汤头喝起来偏咸，不过倒不会有油腻感。
这款赤汤味噌辣度适中，味噌的醇厚滋味让辛辣的感觉变得内敛许多，很适合冬天来暖暖
身子暖暖胃。
难得看到给一整颗的糖心蛋，相当入味，蛋黄周围的蛋白还有一点水嫩的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感
，很不错。
面条采用的是细面，烹煮时间适当，依然保有些微的嚼劲。
叉烧一共有两片，看起来很大片，不过厚度和一般火锅肉片相去无几。
至于味道嘛...小绵羊和朋友都觉得不合格，卤汁没有入味，肥肉的部分除了油腻感，还
有一股淡淡的腥味QQ
真心觉得这碗拉面最大的败笔就是这两片叉烧肉了！
博多辛子拉面 (NT. 210)
中间那一坨就是辣味来源，食用前记得先把它均匀的拌入汤中。
相较于上一款，这款汤头的辣味较为刺激、外放，不嗜辣者建议不要尝试。
想要让汤头多点变化性，增加味道的厚度，可以使用店家提供的压蒜器，自己的蒜泥自己
压XD
【分项评比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★☆
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★☆
小结：
有来南投游玩的朋友，小绵羊蛮推荐可以来面五三屋台吃碗拉面，感受一下乡野间的屋台
氛围。
撇除叉烧，他们家的拉面其实是可以得到4颗星喔！