[食记] 至香园 台北美味沙茶牛肉干面 Est.1960

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2017-11-10 22:34:18
餐厅名称:至香园
消费时间:2017年/10月
地址:台北市大安区新生南路三段50号
电话:02 2369 2446
营业时间:11:30 - 14:00;17:00 - 20:30
每人平均价位:120台币+
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:沙茶牛肉干面
官网:https://goo.gl/3K1hE6
图多Blog好读版:
English: https://goo.gl/VJcto3
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/10/1960.html
2017年10月21日,中午和朋友约好在台湾台北的台湾大学附近吃饭
今天想要来试试这家老店,至香园
听说蛮不错吃的
虽然我以前从来没有注意到这家店就是了
我是听说至香园这里的沙茶牛肉干面很好吃
所以就和朋友一起来试试看
据说是从1960年起就在这里营业的老店了!
没有意外的
我们两个人都是要点小碗的沙茶牛肉干面,120台币(=3.97美元)
顺便叫了一份小菜,肉汁花干
以及一碗虾丸汤
肉汁花干(40台币=1.33美元)吃起来有很多汁
https://imgur.com/MkMtF1e.jpg
带有微微的沙茶香
算是很好吃又有特色的小菜
淋上店里特制的柠檬辣椒会更好吃!
终于等到我们的沙茶牛肉干面上来了
有豆芽菜 花生粉以及葱花和牛肉片
感觉料还不错
https://imgur.com/quJasvq.jpg
其实端上来的时候
已经可以闻到沙茶和花生粉的香气了
这里也再加上一点柠檬辣椒
不知道是不是主打中国广东汕头口味的关系
至香园的沙茶比较清香一点
香气十足但是又不会过咸
面上面的牛肉片十分滑嫩
个人觉得十分好吃!
不过比较可惜的是
面条的口感较为偏软
但是还是瑕不掩瑜
基本上还是很值得吃
下次再去吃的话
可能要拜托老板面要煮硬一点比较好
虾丸汤(40台币=1.33美元)的部分
https://imgur.com/q9J8Y0y.jpg
和一般放葱花芹菜的常见台湾的汤不同
这里放的是小豆苗
不过我个人觉得汤对我而言有点太淡了
如果喜欢清淡口味的人可以点来喝看看
总而言之
我觉得这间店的沙茶牛肉干面确实很好吃
虽然面体是比较偏软
但是沙茶的香气和牛肉的滑嫩在我心中补足了不少分数
大体上还是很值得一试

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