餐厅名称:台北市雅苑粤菜港式饮茶
消费时间:2017年/10月
地址:台北市大安区光复南路202号
电话:02 2752 1112
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这家位于光复南路国联大饭隔壁的雅苑港式饮茶,在之路过时就看过很多次,但因为不知
道它的口碑好不好,就没有前往。这次朋友住在国联大饭店,所以就想来试试吧,反正朋
友请客,哈哈。
内部装潢很符合一般对港式茶餐厅的印象,中规中矩,空间明亮.进到餐厅后,发现食客
不多,心想惨了,会不会是雷店啊。后来才知道原来这家颇为有名,之前是在长春路,现
搬到这,真是见识不广,小看人家了,哈。菜单有分港式小点和一般的港式大菜,小点的
价格不算贵。大菜的菜单就Po几张给大家看看喽。
港式饮茶怎么可以没有茶呢,我们选的是普洱茶,茶费一个人25块钱。普洱茶的茶韵温
润顺口,但忘了拍照了,请见谅囉。韭黄虾仁肠。以米浆做成的肠粉皮滑嫩细致,虾仁弹
嫩。萝卜糕有着天然香气,外皮的酥脆与糕体的软绵,入口相当绵密。雅苑虾皇饺,
外观看起来非常的肥厚丰足,外皮薄嫩,内馅相当的扎实弹牙。蜜汁叉烧包,朋友
非常喜欢,但因为我没有吃,所以并不知道它的口感如何.
凤爪与蒸排骨。凤爪的胶质一入口就绵密的化开。我最爱蒸排骨的软骨那带着咬牙切齿卡
兹脆的咬感,超满足的。广东炒面,面干硬而脆,好像在吃科学面,加上酱汁的调料后,
风味还不错。但朋友不是很喜欢这种感觉, 她喜欢面体较为溼软。小份量的烧味双拼。
鸡肉的酱汁调味适宜,不会死咸,肉质嫩度还不错。?带着甜味的京都上肉排,我个
人并不是很喜欢带有甜味的中式菜色,但这个甜味并不会让我反感。不过份量不多。
?
有着干贝食材的龙皇海鲜羹,这道汤品的调味就非常的清淡,加上乌醋之后味道才颇为重
一些。整体来说,雅苑港式饮茶的食材美味度,让我会想再访,这样一餐的价格落在台币
2仟初头,也算可接受的价位。下次再来试试其它菜款吧,提供给大家参考囉。