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餐厅名称：四七名人宴
消费时间：2017年/11月
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号47F
电话： 02 8786 3177
推荐菜色：谭府粽叶飘香骨
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第三次来信义微风楼上的台北47名人宴了
谢谢客户的安排
让我有机会 再度来信义微风的楼上享受台北市的无敌高空美景
四七名人宴应该是台北豪华中式餐厅的指标之一
除了坐拥美景之外
主打谭家宴也是特色之一
餐厅的装潢雍容华贵
食物也是走艺术风
四七名人宴在信义微风的47楼 要先搭电梯到四楼 再搭专属的电梯上楼
先来上菜了
[招牌三色开胃盘] 四七名人宴就是走一种精致的风格
开胃三品有三道开胃菜 因为东西很少所以显得很珍贵
吃起来也就特别好吃 今天的3道小品分别是 绝兴醉鸡 嫁纱海蜇卷 虎皮酥烧肉
其中我最喜欢烧肉 猪皮微焦的感觉特别好吃
不过我们订席是12点 在1点之前 总共只先上了这道菜 而且大概就是3口的份量
1小时上一道菜肚子好饿喔
[上汤鱼翅佛跳墙] 佛跳墙看起来满满都是料 排骨酥 芋头也都很好吃
不过我不鼓励吃鱼翅 所以就不特别推这汤品了
[星洲娘惹蒸龙胆] 吃到第三道菜上菜的速度还是很慢
我们开始忍不出去催服务人员了 蒸龙胆很鲜美 微辣的调味又跟一般的蒸鱼不一样 口味
再稍重一点更好吃
[谭府粽叶飘香骨] 这应该是这次套餐的主菜了吧 超大 一根炖得软烂的肋骨
下面铺的是粽叶 虽然我不太到粽香
不过这个软嫩的肋骨的确是满令人惊艳的
[南瓜奶油焗菜胆] 每次来四七名人宴都会有这一道南瓜 很浓厚的奶油跟焗烤的味道
吃到最后会有一点点腻 而外面看起来是一个容器的南瓜
其实整颗都可以吃 单吃也很甜喔
[宝岛海载鲜馥果] 甜点是水果 加上桂花冻 清爽的口感
[芋艿红枣珍珠露] 本来不太想吃甜汤品的 小小喝了一口这个红枣珍珠露
没想到太美味了就一口一口喝完了 很浓醇的 芋头香味以及芋沙 配上一点点红枣的味道
好好喝
来四七名人宴了一定要好好欣赏一下高空的美景 今天的天气还不错
外场的部分当然也是豪华的感觉
明亮的采光 还有雕花的椅子
一整个奢华感
也许来四七名人宴就是要抱持着这种吃巧不吃饱的美丽心情
好好享受这周遭的氛围 可能比单纯享受美食更有点
其它四七名人宴的食记 请参考
[email protected]台北四七名人宴二访 亮点是菜和容器很漂亮
[email protected]台北四七名人宴 想按电梯去楼下吃牛排...
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