[食记] 台北南京三民 面屋真登 - 新潟拉面名店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2017-11-07 17:48:08
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店名:面屋真登(麺や真登)
地址:台北市松山区南京东路五段250巷11-2号
营业时间:11:30~14:00, 17:30~20:30 (周一公休)
消费日期:Jul 21 2017
之前跟叔叔相约午餐用餐,
想想附近比较像样点的餐厅好像只有面屋真登,就择日不如撞日了。
平日的客人不算多,可能附近都是上班族居多,
这价位对平日午餐消费来说还是高了一些。
菜单。
要走前才看到有其他客人点了一盘秋葵,但没在菜单上不知是当天限定的还是?
特制清汤酱油拉面,$280。
我点了酱油拉面,里面有三块肉外加一颗半熟蛋。
三块肉的部位不太一样,吃起来口感也略有差异,
印象中其中一块的黑胡椒风味颇重,不过三种都好吃。
酱油汤头的味道非常够,但对我来说有点过咸,就著面一起吃已是极限,
就没有再多单喝汤了。
叔叔的盐燻汤头咸度比我稍淡一点,算是比较可接受的咸度。
个人觉得面屋真登的味道是还不错,加上位在一个相对冷门的区域,
所以不需太排队也可享用,是还蛮好的一点。

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