[食记] 新北三峡 好呷小吃店

楼主: waitingangel (小仙)   2017-11-04 17:38:21
餐厅名称:好呷小吃店
消费时间:2017年/10月
地址:新北市三峡区文化路65巷7-3号
电话:(02)2672-3009
营业时间:06:30-14:30
每人平均价位:35-50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:虾仁羹汤.鲁肉饭.油饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344451334
========以下纯文字========
本来的阿姨油饭现在变成好呷小吃店,有了店面
只有营业到中午时段,很喜欢早上吃中式早餐
我是早餐可以吃鲁肉饭、阳春面的类型
推出定食类的鸡腿、排骨饭,价格最高90元
小菜10-50元,还有不少人点的羹、面类
羹里可以加面、饭、米粉是一样价钱
划好单交给老板就可以自行拿餐具准备用餐(餐后付款)
铜板价小吃最容易点满桌
烫青菜(30元)我的烫青菜首选是地瓜叶
菜叶很嫩,简单烫过加个油葱和酱油膏就很好吃
卤笋丝(35元)份量足够两个人分食
咸度调味刚好,不柴简单咬一咬就可以下肚
油豆腐(10元)褐色和白色的两种口感是油豆腐最吸引人的地方
一样是沾简单的酱油就很好吃了
本来有点油饭,但是主打的油饭早早就卖光了,只好改点炒米粉(30元)
大锅炒好的米粉夹出适当份量,淋上跟谁送作堆都很适合的肉燥
有韧性的米粉因为炒过全上了色,越嚼越香
虾仁羹汤(50元)羹汤很甜
很多客人都是加面或冬粉,吸饱汤汁的滋味可想而知
虾仁给的不少,笋丝和木耳凸显虾仁的脆
组合在一起让羹汤更甜了
鲁肉饭(25元)冒烟的白饭淋上肉燥,简单却美味
肉燥看似有肥肉却一点都不油,舒服的脂肪害我快速扒光续碗了
受不了诱惑的鸿大爷第二天更早来,终于吃到油饭(35元)
比鲁肉饭的颗粒感更明显
黏度没有常吃的油饭高,也是很容易续碗的美味
小菜的选择多,还有容易上瘾的小吃,是早、午餐不错的选择

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