[食记] 台北中山区 肥前屋日式料理-鳗鱼饭

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2017-10-29 20:43:27
餐厅名称:肥前屋日式料理
消费时间:2016年/11月
地址:台北市中山区中山北路一段121巷13之2号
电话:(02)25628701
营业时间:(周一公休)
早上11:00~下午02:30;下午05:00~晚上09:00
好读网志图文版:
http://blog.triccsegg.com/2017/10/taipei-hizen-ya-eel-rice.html
========== 本文 ==========
台北市以林森北路为中心,由中山北路一段、市民大道、新生北路、南京东路围成的区域
,在日据时代隶属于“大正町”,是极繁华的区域。 其中,垂直于林森北路的小巷里,
车水马龙,十分繁华,自成一座独立的商圈。 由于日文里称东西向的道路为“条通”,
所以这几条巷弄就依序被称为“一条通”、“二条通”、…、“九条通”,整座商圈也被
称为“条通商圈”。
▼条通商圈-红色的部分为条通商圈(日据时代的大正町),由下到上各色的线条依序为一
条通、二条通、...、九条通。
https://goo.gl/egXaBG
条通商圈里,较知名的鳗鱼饭店家有鱼庒、滨松屋、京都屋、肥前屋,4家。 今天,我们
用餐的肥前屋是4家之中鳗鱼饭价格最亲民的一家店。
肥前屋位于七条通(中山北路一段121巷)里,进入121巷后,循着排队人潮就可以找到它。
▼肥前屋
https://goo.gl/pxgKRA
排队的时候,店员会先给菜单并引导依序点餐。 入座后,餐点很快会送上。
▼店内
https://goo.gl/7XFbKf
https://goo.gl/1SQjdW
▼菜单
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://goo.gl/WQLnRf
https://goo.gl/yx4mx6
我们这次点了小鳗鱼饭、炸虾定食,然后单点一尾盐烤透抽。
小鳗鱼饭(NT$250)
小鳗鱼饭含一个鳗鱼饭盒,以及一碗味噌汤。
▼小鳗鱼饭-鳗鱼饭盒用料简单,就是一尾鳗鱼还有白饭。 鳗鱼肉质肥嫩并刷上了甜咸的
酱汁,很好下饭。 可惜今天的鳗鱼细刺太多,不是很好吞咽。
https://goo.gl/MbvDE4
https://goo.gl/o48qCg
▼鳗鱼细刺-鳗鱼的刺有点太多了,不是很好吞咽。
https://goo.gl/6oc5oz
▼味噌汤
https://goo.gl/FpV7Qe
炸虾定食(NT$220)
炸虾定食含2只虾、炸蔬菜(茄子、地瓜、香菇、青椒)、小菜、以及味噌汤。
▼炸虾定食-虾子体型中等,非常新鲜。 炸物酥脆,皮不会过厚也不会有油耗味,不错。
https://goo.gl/m9XNPh
▼炸虾
https://goo.gl/gd6gVp
▼其他小菜
https://goo.gl/eHvSsW
盐烤透抽(NT$90)
▼盐烤透抽(NT$90)-透抽很新鲜,咬下去时可感到肉质的Q弹。 表层烤出一层薄薄的痂,
尝的到烤的口感,好吃!
https://goo.gl/PfXu87
总评:
虽然这次肥前屋的鳗鱼刺太多让我有点小失望,不过整体来说它的价格不贵,用料也很实
在,怪不得历久不衰。 由衷的希望这次的鳗鱼饭是单一事件,不然以后去应该不会再点
它了。
参考资料:
1.Wikipedia大正町
作者: originalmo (to be continued...)   2017-10-29 20:58:00
肥前屋的鳗鱼饭一向刺很多 之前被刺卡过送急诊 囧
作者: xm (Why so serious?)   2017-10-29 21:17:00
你应该是第一次去吧XD
楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2017-10-29 21:19:00
我是第一次去,不过听友人说以前刺好像不会那么多~
作者: shesback (小酪梨)   2017-10-29 22:16:00
上次去吃也是觉得好刺啊 然后我的那份鳗鱼苦苦的 朋友的不会
作者: viva4ever (抗压力 无)   2017-10-29 23:36:00
同事前几天吃完说比几年前去的水准差太多,然后也有提到刺多
作者: mosszombie (zombie)   2017-10-30 08:28:00
怎么我觉得小的鳗鱼饭这样只有半尾鳗鱼
作者: violetphoeni (ç´«é³³)   2017-10-30 12:20:00
这价钱应该去吃梅子

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