[食记] 台北松山 有时候红豆饼 双馅口味一次满足

楼主: kk339248 (桶子葉)   2017-10-29 19:14:02
餐厅名称:有时候红豆饼
消费时间:2017/10月
地址:台北市松山区延寿街399号
TEL:02-2760-0810
营业时间:12:00 - 18:30 (周一公休)
每人平均价位:20
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:双馅口味
Blog图文:https://www.barrelleaf.com/sometimes-beans/
在满久之前就知道这家陵伬囵鶢宏獢A记得是在他们搬家前,
看朋友发的FB动态评价不错,一直想吃吃看,
但无奈他在离我很远的松山区的民生社区一带,
平常真的没什么机会会到那附近,所以也就一直没有吃过。
这次是刚好下午有事到松山区,觉得难得来到这里,
下一次不知道又会等到什么时候,于是就走来喽。
这天是近晚上的下午到访,记得好像是 17:00 左右,
这天还下大雨,整天都很阴暗,
让有时候红豆饼的小店的灯光在这小路中,
颇类似日本街头夜晚的居酒屋,而且灯光刚好也偏黄 (笑)
店面真的满小的,木质偏日系风格在白天拍一定很文青。
右手边是柜台,直接用口说点说要什么,
特别的是左边有设计一小区的内用区,
有提供桌子让人可以放东西,但是一样是站着吃啦。
柜台里头就是他们红豆饼煎台,柜台上有列出饼的口味,
另外也有贩售红茶。这里的饼口味就是基本的红豆、奶油,
比较特别的是双馅 (红豆+奶油)与起司马铃薯。
基本口味单个 18 元,双馅与起司马铃薯饼则是 20 元,
真心觉得台北的车轮饼价格涨得满快的。
这天到的时候刚好看到他们在制作起司马铃薯饼,
看起来内馅是马铃薯泥+ 1/4 片起司,
看网络上评论,不少人都很推这个口味,
不过我这次因为已经吃了不少东西才来,
就只有买一个双馅的,有机会再来吃吃看。
因为手上东西多,加上外头还下著大雨,就在一旁内用区食用。
稍微看了一下内用区,发现里头还有摆设一些艺术画作,
像是个小展览,而且似乎是有在贩售的,
左下角有写“欲购买请洽柜台”。
内用区透过玻璃墙也能直接看到有时候红豆饼里头的陈设,
发现一共有三个车轮饼煎台。
这天应该是因为比较近晚上来、加上下大雨的关系,
所以买的人真的不多,完全不用等就买到,
但这也有一个小缺点,等等吃的时候就知道...
买了一个,用牛皮纸袋装,
上头有印“有时候红豆饼”的 Logo,
这 Logo 很简单、但有文青感。
双馅饼 (红豆+奶油) (NT$20)
这次买的就是这个双馅饼,
拿到的时候还算温热,拿起来是有份量的。
饼皮有不少白芝麻点缀著。
趁著还温热咬下一口,马上就看到双馅了。
不过在咬下的时候发现饼皮有点受潮偏软,
没有到很酥,想想可能是因为这天下雨、溼度高,
加上买的人不多,可能饼也有稍微放一阵子的关系,
但边边还是有小酥度。这天在内用区吃的时候,
也听到一旁的客人说她上一次来吃感觉饼皮比较酥脆。
我是犹豫大王,一般若是只要吃一个,
通常会在红豆和奶油口味中犹豫很久,
这里有双馅饼算是对像我这种有点选择性障碍的人一种福音,
一次就能吃到两种馅。
红豆馅能看到真实的红豆颗粒,泥润中带有口感;
奶油馅则像卡士达,但蛋味不明显,奶甜香味较突出,
两种馅都不会很甜,
个人是觉得奶油馅与一般吃到的车轮饼相较起来,
有特别合我口味,爱这个胜过 晴光红豆饼 的。
这次来吃有时候红豆饼,是觉得整体口味还不错,
就是饼皮没有到理想的酥度,
人多的时段来买可能就能买到刚制作好很酥的,
但也可能就是要排队了。
有机会再来吃吃看起司马铃薯饼喽。
[驯峇憿G2017.10.12 ]
By 桶子叶的吐司记
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