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店名：龙魂屋台拉面
地址：台中市五权南路653号
营业时间：20:00-1:00 (周一公休)
消费时间：106.10
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460553843
偏台式 但好吃
是被网络上放了整只螃蟹的拉面吸引
隔壁是秋明山日式料亭 两间是一起的
所以海鲜来源应该还可靠
去的那天只有正规款拉面 没有隐藏版的螃蟹 残念
新开没多久
营业时间八点开始 我们七点多到 直到吃完都没别的客人
倒是隔壁的日式料亭有不少外带客
菜单四种口味 全部豚骨底 再分盐味、酱油、赤味噌、地狱
有日本汽水 不过吃拉面还是要配无料冰开水才搭啦
调味料提供七味粉、白芝麻、自制炒蒜油
蒜油虽然没有生榨大蒜那种辛辣感
但是非常地香~
招待小菜-柚香萝卜渍
味道不错 也好几块 很有诚意
我们点了盐味及酱油豚骨
面条硬度适中 汤不稀 糖心蛋、叉烧有入味
虽然都是豚底 但是两碗风味差异蛮明显的
盐味的汤头比较鲜甜 酱油就相对咸
两碗我都爱!
可免费加面半球
推荐给有消夜需求、
不追求跟日本当地一模一样味道的拉面爱好者