餐厅名称：支那そば 月や
消费时间：2017年/10月
地址：福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道 2F
营业时间：11:00～23:00（L.O.22:30)
每人平均价位：～￥999
网志图文版：https://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/10/18.html
博多除了远近驰名的豚骨拉面之外，也有不同口味的拉面可做选择，例如今天吃的这间支
那そば月や就是主打酱油拉面。
月や位在博多站内DEITOS面街道，店面挂的布条写着博多极上酱油拉面的字样很醒目。
在面街道的店家几乎是使用食券机来点餐，月や的食券机上面都有拉面的图示，所以比较
容易点餐，旁边也贴著小图提醒客人店内人气NO.1的拉面。
店内桌上也有放一张午间菜单，午间菜单供应的时间每间店不同，要稍微留意一下。拉面
的选择丰富，从一般的原味叉烧拉面、馄饨面、番茄口味、牛肠口味、辣味等都有，今天
我们俩都是选チャーシューワンタン煮卵そば(叉烧馄饨玉子荞麦面)，并加点了拉面店少
见的烧卖来品尝。
店内并不拥挤，映入眼帘的木头桌椅和店内整体风格相呼应，用餐环境舒适且干净，很适
合作为暂时休息的落脚处。
餐点很快就来了，看着铺满叉烧和白溜溜的馄饨，着实令人胃口大开，份量也非常多，对
于普通食量的朋友吃完会很饱。酱油风味的汤头很甘醇。最大特色在于面条并非博多流行
的直细面，而是较粗的微卷面条。半熟玉子外观有着卤蛋的颜色，吃起来偏软而有弹性。
馄饨内馅以虾仁为主，面皮很软滑，配着拉面吃很顺口。叉烧肉偏瘦，是非常好吃的一碗
酱油拉面。
烧卖是我们吃到一半才加点的，烧卖的口味和在吴服町的月や本店不太一样，这间烧卖的
内馅很软烂，并非像肉丸子般扎实的口感，比较像是糯米烧卖。
整体而言，月家的酱油拉面不仅美味，份量又多，且价格实惠，若吃腻豚骨拉面，酱油拉
面不失为一个选择！