餐厅名称：もりもり寿し（金沢駅前店）
消费时间：2017年/5月
地址：石川県金沢市堀川新町3-1（金沢FORUS 6F）
电话：076-265-3510
营业时间：11：00～22：00
网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45393306
もりもり寿し是金泽颇具盛名的回转寿司店
在金泽市中心有两间分店最受旅客青睐
一家位于近江町市场内
另一家则开在金泽车站前的金泽FORUS百货6楼
其中近江町店只营业到下午五点
我们的行程赶不上
便选择到金沢駅前店享用晚餐
もりもり寿し不愧是当地人气店
店门外可见到不少等候人潮
看到这景象可别傻傻的排队
而是要到门口前的机器拿号码牌才算候位成功
在取号码牌时会登记用餐人数
并可选择想坐吧台区（绿色键）、桌席区（蓝色键）或不指定座位（红色键）
接着就等店家安排叫号
我们抵达时正值尖峰用餐时间
虽然当天是平日
却还是等了一小时才被安排入座
在等待时发现回转寿司店旁有间卖单品寿司的同名姐妹店
但不知为何生意明显没有回转寿司来得好
もりもり寿し店内空间比我想像中宽敞
用餐环境明亮舒适
这里的寿司是看盘子颜色计费
如果在回转台没见到喜欢的菜色
也可以利用平板点餐
平板语言有日文、英文、简体中文、繁体中文及韩文
使用起来相当方便
而且不会有看不懂菜单的问题
更特别的是店家用新干线送餐
新干线飞奔而来的模样可爱又吸睛
もりもり寿し使用能登半岛渔港新鲜直送的海鲜为食材
食材品质不在话下
寿司滋味相当鲜美
还能吃到黑喉鱼、白虾等北陆特色渔获
除了寿司外也有不少单点料理可以选择
餐点品项十分多元
让人吃得满意又饱足
もりもり寿し果然名不虚传
表现大胜我们前两天在富山吃的廻る富山湾 すし玉
个人十分推荐