餐厅名称：Golden Union Fish Bar
消费时间：2017年/4月
地址：38 Poland St, Soho, London W1F 7LY英国
电话：+44 20 7434 1933
营业时间：11:30–22:00
每人平均价位：15镑
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鳕鱼炸鱼薯条
https://goo.gl/MQqyxP
无音乐无广告图文好读
去完白金汉宫
一行人饥肠辘辘
旅伴们心心念念要再品尝英国美食炸鱼薯条-Fish & Chips
因此Google完
发现皮卡迪利圆环有个高评价的专卖店
大家立马前进
https://goo.gl/DjJxHm
招牌上都写着Fish & Chips
一眼就知道主打就是招牌的炸鱼薯条啦
https://goo.gl/znZNnK
正面招牌在此
Golden Union Fish Bar
有一点点难找
建议打开google地图
https://goo.gl/1XxNn5
入内是长长的柜台
https://goo.gl/quwni9
https://goo.gl/KTdDGs
橱窗里面摆满可口美食
Golden Union 的鱼饼跟鱼派也都很有名喔
https://goo.gl/ociiVM
生意很好 都排满人
https://goo.gl/V2Twc8
柜台旁边有电子的菜单
都是时价 满酷的
https://goo.gl/SB7dnP
用餐环境灯光超红
https://goo.gl/Cu9KDX
可爱的红色吊灯
https://goo.gl/PB3uaV
菜单在此
Golden Union的鱼都是来自英国海域
主打的两款鳕鱼
Cod 跟 Haddock更是来自苏格兰最东端的Peterhead地区
他们是北大西洋最棒的鳕鱼
每天新鲜送到后
裹上店内特制面粉
放入每周更换8次的炸油里高温油炸
Golden Union保证在英国绝对吃不到比他们家更酥脆爽口的炸鱼了
薯条的马铃薯则是来自东英格兰的芬兰区
用传统古法
剥皮切块后只油炸一次
以确保马铃薯薯条的新鲜口感
听完落落长的介绍
我们就分享我们的菜色噜
【水 Water】Free
https://goo.gl/XEJKJF
冰水免费
发现英国真的非常nice
基本上餐厅都会供免费茶水
【鳕鱼炸鱼薯条 COD & CHIPS】￡14.50(lg)
https://goo.gl/4rxRPn
因为四人合吃
所以我们点的是大份的
https://goo.gl/LhV1zf
Peterhead鳕鱼是大块白色的鳕鱼
炸的真的外酥内嫩
鳕鱼吃起来完全没有鱼腥味
又嫩又好吃
好棒棒
旁边的薯条真的粉裹超薄
颜色跟口感也跟平常吃的薯条完全不一样
不油但酥脆
超级推荐!!
【黑线鳕炸鱼薯条 HADDOCK & CHIPS】￡14.50(lg)
https://goo.gl/o7ee4N
同样惊人Size的黑线鳕炸鱼薯条
https://goo.gl/QyNNVV
黑线鳕据说口感是较薄较片状
不过吃起来跟Peterhead鳕鱼其实差不多
因为鱼比想像中份量大太多
所以真的会腻呀XD
https://goo.gl/jDqmio
幸好都有附店内特制沙沙酱
https://goo.gl/2gc3Ae
也有给柠檬片
https://goo.gl/PxCJBJ
还有重要的番茄酱
直接挤就会从梗的地方跑出番茄酱了
千万别像我们傻傻还打开XD
【可乐 Coke】￡1.5
https://goo.gl/MVMAKJ
炸物的好伙伴就是可乐啦
餐厅也有提供啤酒等酒类
https://goo.gl/vF8dkY
最后附上我们的帐单啦
有12%的小费
Golden Union 的炸鱼跟薯条都非常优秀
份量又超大
想要体验英国道地美食的千万不要错喔^^