餐厅名称：干嘛Qué Pasa西班牙餐酒馆
消费时间：2017年/10月
地址：台北市大稻埕民乐街18号
电话：02 2559 2100
营业时间：周一~周四 11:00-22:00、周五～周六 11:00-0:00
周日 12:00-0:00
每人平均价位：一个人基本的花费是700-800之间，再看餐点选择往上加
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤鱼、炖饭、甜点
官网：https://www.facebook.com/QuePasa2016/
图文：http://ukmybaby.pixnet.net/blog/post/47570847
想吃到台湾花东新鲜美味的食材？不用跑远！大稻埕的干嘛Qué Pasa西班牙餐酒馆，
用无菜单料理的方式，与台湾58个产销班合作，产地直送！让我们用不同的料理风格重新
感受台湾在地食材变化出的美味料理。
“干嘛”位于大稻埕内，从北门捷运站走来约十分钟就到了，店门口贩售许多手工艺品。
店内提供的是用台湾花东在地食材料理成的无菜单式西班牙风料理，当日的菜肴就看店内
有哪些最新鲜的食材选择，一个人基本的花费是700-800之间，再看餐点选择往上加，订
位时可以直接跟店家谈几个人、预算多少，跟店家讨论当天可以提供的菜色、份量是哪
些，店内也有很多种酒类可以选择。付费方式只收现金、不能刷卡。
很喜欢店内空间，风格非常强烈，灯光配置的很舒服，仔细看很多小细节都很美丽。
首先是用餐当天下午四点才从马祖送到店里的淡菜，很新鲜！我平常很怕海鲜的腥味的
，可是这道淡菜我完全可以接受！上面的笋子也很甜脆，下面的汤汁也可以喝、沾面包
、拌饭来吃。
满满好料的海鲜炖饭，饭是咖哩口味的唷！这是一道非常浓郁的炖饭，吃一点点就会很有
饱足感，有来自花莲的小溪里养殖的虾子，还有螺类、节瓜等等，搭配的刚刚好，很有自
己的风格！
这是我当天最爱的烤鱼，用法国奶油、台湾的蒜头去调味，好鲜美！皮烤得香脆刚刚好！
不夸张，这条烤鱼我一吃下去就想到好几年前我在兰屿时，在朋友家中阳台的平台上跟大
家席地而坐吃晚餐的感觉，可能是因为这道料理用非常简单的方式处理食材，那样的滋
味让我连想到当年在大自然的环境下用餐单纯的美好。
牛排！搭配着特调酱汁与旁边的蔬菜，很好吃！
甜点是非常扎实的巧克力酪，不用吉利丁，用乳清蛋白去凝固。
巧克力的滋味非常的浓郁，让人每一口都可以深刻的品尝，是存在感非常重的一道甜点。
好喜欢这样使用台湾在地新鲜食材的店家，如果你也认同这样的经营理念，欢迎来访！