[食记] 【高雄】北高打卡新聚点~KUDOS 酷多思

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-10-10 19:08:10
【高雄】北高打卡新聚点~KUDOS COFFEE。酷多思咖啡
高雄市左营区裕诚路455号 AM9-PM11:45 (07)556-6895
消费时间:2017/10
10月买千送三百还抽狗狗图文版:
http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66087852
前阵子友人传来酷多思脸书
当时脸书讯息不多,仅对雪白的两层楼门面留下印象
前几天行经裕诚路,赫然发现常作为内衣特卖会空间的裕诚/富民路转角
变身为亮眼的雪白门面 - -
ㄟㄟㄟ,不就是酷多思吗这儿?
与友人聚餐后,决定到此续摊
造访当日,正值酷多思开幕首日
甫开幕难免手忙脚乱,文中提到的状况应该会逐渐改善
做好心理准备,就来一起逛逛酷多思吧
酷多思所在的裕诚路,位于博爱路以东
这一点很重要,因为机车停车格不用收费(笑)
不远处还有保靖、光洲及富民路口停车场,开车前往也不伤脑筋
一看到吧台,立马想到 - -
西滴!就是卡啡那
沈稳的欧式风格,质感极佳
贵族风格的欧式皮椅,坐下去就不想起来了
跟卡啡那相仿,酷多思走的也是咖啡轻食烘焙路线
咖啡机是La Marzocco GB/5,果然下了重本
听工作人员说以后豆子会自己烘,但刚开幕有点赶,目前是拿外面的豆子
现做餐点主打帕尼尼及松饼,两百元上下,饮品百元起跳
甜点以现场为主,还有咸派卷饼以及常温小点
10月开幕活动储值一千元送三百元,还可抽狗狗肉
储值卡开卡要一百元,实际花费是一千一,换算下来约莫打八折
若是多人前往,趁活动办卡挺划算
柜台点餐,拿呼叫器自行取餐
点得东西不少,问工作人员会一起出吗?
对方说会,于是安心坐二楼,罢特!
实际上拿甜点饮料面包松饼来来回回一共爬了四趟楼梯
建议厨房要思考同一笔订单的出餐顺序,不然客人很可能会爬楼梯爬到翻脸这样
虽然一楼也挺“夙昔”,不介意爬楼梯的话,强烈建议坐二楼,坏?
因为太美了啊啊啊啊啊~~~
上到二楼,几乎以为来到了图书馆,要不就是美术馆
近百坪的空间,保持相当桌距,也规划了类包厢的区块
不管是只身前往、双人约会、或是多人聚餐,都很适合
私以为最棒的是临窗座位,清朗开阔,居高临下,多么快活
(大杯冰里斯本青柠咖啡,125元)
里斯本青柠咖啡,品名太特别
问了工作人员,原来是咖啡加柠檬再加气泡水
“总之就是很清凉。”对方如此做结
百喇为,热饮内用会使用马克杯,但冰饮用的是外带杯
毕竟价格不低,若能改用有logo的玻璃杯,更是有fu
喝过几次柠檬咖啡,尝鲜体验胜过味蕾享受
然而,这杯里斯本青柠咖啡啊啊啊不但妙,而且好喝!
微带焦苦的咖啡、柠檬的清香、加上气泡水的沁凉
每种滋味都很清楚,但并不突兀,也不会互相抢味
推荐给喜欢特调的朋友
(起司三重奏,65元)
友人一拿起起司三重奏,发现底部因回烤而焦了
她本来觉得有点落彩,入口后却惊喜地瞪大眼睛
好奇地试了一口,哇哈哈哈我懂妳的明白
带焦味的咸香实在太迷人,明知道不利健康,还是忍不住一口接一口
如果您也追球这种涮嘴的邪恶指数,不妨请工作人员烤焦一点(误?无误!)
(雪花牛肉卷饼,90元)
细长的牛肉卷饼,份量不大,90元不算便宜
切开时味道挺香,滋味倒是不太有亮点
(蓝莓珠宝盒,115元)
这款我没有吃到,友人觉得蓝莓偏酸,味道不错
不过,考量到价位,表现可以再强些
(黑桃皇后,90元)
巧克力控本人选择结合闪电泡芙与黑森林元素的黑桃皇后
以巧克力闪电泡芙为基底,巧克力蛋糕为夹层,点缀酒酿樱桃
顶上入口即化的苦甜巧克力更是最大亮点
如果你也喜欢巧克力,就点它吧!
(酒香提拉米苏松饼,210元)
先说结论:这份松饼不只卖相好,味道更是好棒棒!
比起鸡蛋糕style,虎姑婆本人喜欢会喀拉作响的硬脆松饼
酷多思的花瓣松饼跳脱鸡蛋糕vs. 硬格子路线
外层酥脆,内里Q弹,里头还加上了黑白麻糬
认真想想,这份是今年吃过最最惊喜的松饼无误
还有还有啊,提拉米苏也好威
咖啡酒的微醺甜香,融进了轻盈的玛斯卡朋、柔滑的香草冰淇淋、酥脆的面包丁
既是甜点又是冰品,还有点饼干的fu,这个也好喜欢(双手比爱心)
完食心得:
既然酷多思模式激似卡啡那,那就来比一比吧
真要论环境,还是卡啡那美术馆店最是惊人
不过,酷多思保留充足空间,没有硬挤桌椅,私以为舒适度更胜卡啡那
撇开空间,两家店价位相仿,滋味也都有一定水准
依据地理位置及方便性选择,应该都挺好
最后的最后,忍不住小小建议一下
虽说自助式是酷多思的设定模式,但毕竟价位不能算便宜
如果细节上多些用心、小处多点贴心,更能累积回流客群!

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