餐厅名称：小豚轻食
时间：2017年/9月
地址：台中市西区忠勤街341号
营业时间：11:00~17:30（周一公休）
每人平均价位：150-350元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：伯爵茶厚松饼 跟柠檬厚松饼都
[台中] 小豚手作轻食 伯爵茶厚松饼 跟柠檬后松饼都是一绝!
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117699832
我对厚松饼的执念已经从憧憬变冲动，因为在札幌的时候我男人明明知道我一直想去一家
店吃后松饼却没有揪我! (尽管事实是我当时本人在回台湾的飞机上，但这已经定型变成
我给后世子孙的版本) 他又一直说什么入口即化的，我马上在清单上列入好几家台湾的厚
松饼，今天就挑小豚手作轻食!
几乎是非常果断的就选了伯爵蜜苹果、夏日清柠两个厚松饼口味，不过当天我太饥肠辘辘
、无法马上进入吃下午茶的情境，还是得先吃点咸食转化一下。
凯萨鸡肉沙拉好优秀说，烤鸡肉和培根都很大块，带有一点点香料，蔬菜都是我爱的，新
鲜又多汁，忍痛割舍两块面包，不然真的会没空间装厚松饼。
伯爵茶厚松饼酷毙了，他浓厚的茶香来自厚松饼本体，可以看到茶耶! 而且松软又很湿润
>< 根本接近舒芙蕾， 非常有弹性，厚松饼本身就很好吃，这么大一块松饼熟度是均匀的
，一定需要很多的技巧去拿捏。
有蜜苹果、枫糖、冰淇淋和鲜奶油搭配出不同的层次，每种食材都保留自己的香气，一盘
厚松饼可以玩出这么多变化，增加下午茶的乐趣。
夏日青柠也不遑多让，金色小瀑布好梦幻。 他的原味厚松饼是我吃过面粉香跟蛋香最饱
和的，味道单纯可是吃不腻，终于懂我男人一直炫耀的入口即化的感觉。 一定要试试看
搭配爱玉，同时咀嚼两种不同的软嫩。