餐厅名称：金华小吃
消费时间：2017年/9月
地址：台北市大安区延吉街70巷6弄3号
电话：(02)2772-1178
营业时间：11：00-14：30；17：00-21：00
每人平均价位：80-140元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：羊肉炒饭.三鲜炒米粉
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344116558
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金华小吃在东区的巷弄里
中午时段生意很好，不管外带还是内用的客人不断涌入
其中不少熟门熟路的常客
店内有七张桌椅，从头到尾只看到老板一个人
虽然菜单上有写满三百元可以外送
但我不觉得老板有时间外送
炒饭、炒面、炒米粉、烩饭、汤面、粥还有汤与热炒，好多我想吃的
老板是一张单子做完再做下一个单子
不像有些店家会把不同单子的相同料理一起炒
加上客人很多，所以等了一段时间
炒青菜(70元)本来有高丽菜和空心菜可以选择，但是高丽菜还没洗所以点空心菜比较快
用蒜头简单炒过就很好吃，清脆又爽口，如果加点辣会更涮嘴
虾仁烘蛋(140元)分量足够三到四个大人分食
热爱蛋料理的我光是葱蛋就可以配着吃完整碗饭
现在又加上虾仁助阵，多了海味更鲜甜
虾仁处理的很干净，本身也有脆度
和软绵的烘蛋分别负责不同的口感，整体比预期的不油
羊肉炒饭(90元)就我个人而言当然是先将红萝卜挑干净
几乎每一颗饭粒都有包裹上黄色的蛋液
粒粒分明的饭粒油亮不黏也不干
薄片的羊肉没有羶味，本来以为会有厚重的调味却没有
这样单纯吃食材的原味也不错
三鲜炒米粉(80元)份量比炒饭多
青菜、虾仁、肉丝、透抽都很新鲜
与常见的炒米粉统一炒好，点单后直接夹取上桌不一样
很喜欢这种大火炒的米粉，多了湿度更耐吃
而且老板用沙茶炒米粉，多了辣度更讨喜
其实还有点了汤，但是老板太忙没看到
只好与其它想吃的品项留待下次囉！