店名:一烧十味昭和园
地址:桃园市桃园区中山路1506-1号 (桃园医院旁)
电话:03-3790005
试吃日期:2017.9.21
图文多多网志版:http://nini.life/zhao-he-yuan/
http://img.nini.life/uploads/20171003052855_6.jpg
说到桃园烧肉吃到饱,很多人应该对一烧十味昭和园不陌生。
今年5月一烧十味昭和园在桃园医院旁边新开了内坜省桃分店。
无论想大口吃肉、宵夜喝酒、冬天吃暖,或是想吃到饱吃到爽的人,又多了一个选择啦!
正逢中秋节前夕,应景分享这间给大家囉~
Nini小小评>>海鲜略胜于肉品,可以多吃点天使红虾。
店内空间宽敞,以木质打造日式烧肉的氛围。
当天吃宵夜场,趁客人都走光了,赶紧拍几张环境照。
举手承认我懒得马赛克XD
提供酒类另外单点。
喝酒不开车,未成年请勿饮酒。
▼冰饮品无限自助区
自助区的饮料和冰品种类非常多。
饮料包含各类汽水、果汁、醋、茶等等。
光冰棒就有12种口味。
座位抽屉内放置了剪刀、卫生纸、湿纸巾、调味料。
调味料有新疆孜然、芥末椒盐、椒盐柠檬、八味唐辛子、古代岩盐、香辣黑胡椒等6种。
入座后服务生会先备上调味酱、桌边饮料、火锅汤、烤物基本盘。
调味酱由左而右为:味噌酱、辣酱、蒜蓉酱。
桌边饮料会时常更换,当日是柠檬红茶(无限供应)。
火锅汤由柴鱼昆布熬煮(无限供应)。
让客人可以选择火烤两吃,一部份食材做烧烤,一部份食材煮火锅。
觉得一烧十味昭和园最贴心的地方,是客人一入座立即送上烤物基本盘。
许多吃到饱的店家,都没有这项服务。
每次光是讨轮菜单、决定餐点、送单等出菜,大概就过了半小时。
对于限时的吃到饱而言,最讨厌浪费一分一秒啊~~
有了这基本盘,就能边研究菜单、边烤食物,不用穷等饿肚子了。
一烧十味昭和园菜单menu
价位分成$599、$699、$799、$999火烤两吃四种方案吃到饱。
$699多了更多的牛肉与海鲜种类。
店家推荐野生红钻虾,说是选用了业界最大size的天使红虾。
Nini听到天使红虾眼睛都亮了!立刻选$699吃到饱XD
$799、$999则是提供更高级的多项肉品吃到饱,与数样高价海鲜“一次性单点”。
店家不惜成本使用iPad平板点餐。
为避免浪费,每次送单最多8样食材。
先将想要的餐点点选加入购物车,右上角就会显示出数量(如图)。
接着再点开清单,于下方处按送单。
这点很重要喔!
店家说很多客人会忘记按送单,结果餐点一直没来。
▼打卡优惠活动
消费打卡就赠送餐点一客或百威啤酒一罐。(限内用)
适逢中秋节,目前送的餐点为“满月牛排”喔!
光听名称就觉得很可爱,是不是?!
▼烤物基本盘
无论何种价位的消费,入座后店家就会送上的基本盘。
基本盘有7种食材,分别为:
葱盐无骨鸡腿排、猪小排、猪颈肉、海麻糬、鱿鱼圈、花枝烧、甜白虾。
海麻糬即为大章鱼脚,这道比较少见。
餐点全部上桌囉!
摆起来真像满汉全席呀~~
▼美国Choice牛培根
▼美国Prime雪花牛
▼美国单骨牛小排
▼雪花骰子牛
▼口湖大白虾
▼手工飞鱼卵香肠
▼野生红钻虾
▼梅花猪
下炉烤囉!
每次只要看到炭火烧得灼红、油脂滴落发出哔哔剥剥的声响,就觉得食欲爆发~~
但Nini超不会烤肉的,把肉烤得硬梆梆Orz
店员经过看到我们手很残,就帮忙烤了起来,揪大心ㄟ。
虽然店员一直说自己很帅……
当天吃到的肉品部份,口感比较Q弹的有猪颈肉、鸡腿排、牛小排、骰子牛、飞鱼卵香肠
。
猪颈肉切勿烤太久,否则会失去弹脆口感,变得比较柴。
店员帮烤的鸡腿排,皮金黄焦香,入口有点恰恰(微酥)。
烤的时间短一点就偏软嫩,长一些则焦香扎实。
依大家喜好控制囉!
烤牛小排要有点技巧,自己烤时超失败。
后来观察服务生烤,原来要在牛小排表面呈现焦黄色时,把它剪开。
同时佐上岩盐和黑胡椒,吃的时候就会很有味道。
骰子牛和牛小排都需中途剪开,且不宜久烤。
飞鱼卵香肠还不错,咀嚼时鱼卵会在口中哔哔啵啵。
店家有提醒,烤飞鱼卵香肠要等肉被烤红了再分段剪开。
因里头有高粱酒成份,太早剪开加上油脂,炭火会一直爆。
口感扎实、很有嚼劲的肉品,需要多咀嚼几下的是猪小排、Choice牛培根、Prime雪花牛
、梅花猪。
牛培根油脂丰沛,口感很扎实,可以撒岩盐提味。
肉品与海鲜相比,海鲜部份更合胃口。
海麻糬口感还蛮特别的,好吃鲜甜带点海味。
无论烤多久,口感都是软Q软Q,所以叫海麻糬。
但也别故意烤太久啊XD
鱿鱼圈好咬,不会像橡皮筋。
来点小酒宛如来到日式居酒屋。
甜白虾与口湖大白虾都是越吃越涮嘴。
其中大白虾又更饱口一点。
Nini期待的天使红虾,果然是今日最开心。
服务生帮烤得恰到好处,虾肉微甜、饱口好吃。
天使红虾在Costco买一大盒,平均一尾也要$50,更不用说在其他地方了!
选$699吃到饱,给他吃上16只也是挺划算的。
如果觉得等虾烤熟太久,可以直接把虾虾剥壳丢进火锅里煮。
一来快熟省时,二来汤头多了鲜甜的虾味,三来还能把虾头的虾膏煮出来。
是不是好棒棒呢?!教给大家这个小撇步啦~~
▼满月牛排(打卡赠送)
圆圆的形状真应中秋节的景呀!
满月牛排的口感很像汉堡肉,把多块牛肉压塑成圆形。
粉粉的牛肉水嫩多汁,这个卡打得值得。
一烧十味昭和园的甜点都还蛮有创意的,一口气点了3样。
▼手工乳酪饼
唉唷喂呀~~还会牵丝。
焦香的饼皮搭配咸香的乳酪,还没有在烧肉店吃过这样的甜点呢!
▼布朗尼
布朗尼烤得外酥内热,很甜很香浓,热量也是爆表呀!
▼日式烤麻糬
许多烧肉店的甜点都有烤麻糬,但是一烧十味昭和园更在烤麻糬上加了巧思。
先将麻糬用炭火炙烤到Q热,再夹进冰淇淋,摆好盘后还会撒上花生粉。
冰淇淋在热麻糬中迅速融化,要快快吃喔!
一口塞进嘴哩,冰冰热热很像在吃烧冷冰。
第一次在烧烤店吃到这样的创意小点,小朋友们一定会相当喜欢。
▼红豆粉粿
冰棒种类这么多,绝对要吃上几支才过瘾呀!
朋友选了许多人儿时回忆里的红豆粉粿。
▼巧克力脆粒花生
这口味好吃!
是Nini爱的花生冰棒,里头有巧克力和花生细粒。
▼凤梨棒
这支也好吃,就是古早味凤梨冰的味道。
要不是女生吃太多冰不好,Nini还真想吃第3支呢!
一烧十味昭和园整体评价
不得不说排烟效果真的很好,吃完身上都不会臭臭的。
是名副其实的无烟烧肉。
分享一下当天调味心得:牛肉佐岩盐、猪肉佐蒜蓉或味噌酱,海鲜则搭配芥末椒盐。
若不是很会拿捏烤肉时间,可以向服务生求救。
整体而言,海鲜表现略胜于肉品。
$699 能有天使红虾吃到饱相当实惠。
火烤两吃的一烧十味昭和园,很适合朋友聚餐、宵夜小酌。
假日记得要先订位哟!
我不叫林真心,但我写超真心合作文,请安心服用^^
中秋节快乐~
一烧十味昭和园 (内坜省桃店)
地址:桃园市桃园区中山路1506-1号 (桃园医院旁)
电话:03-3790005
营业时间:平日 17:00~23:00 / 六、日 11:00~14:00、17:00~23:00
公休:星期四
低消:$599
刷卡:可
服务费:10%
其他:用餐限2小时,点餐时间90分钟,每次限点8样食材。
FB:一烧十味昭和园 (内坜省桃店)
建议造访前先至官网确认店家最新资讯!
本文依当时感受作为纪录,仅供参考。