[食记] 台北南机场夜市 阿亮饺子馆

楼主: afeifelt (阿非者)   2017-10-03 14:18:56
餐厅名称:阿亮饺子馆
消费时间:2017年/7月
地址:台北市中正区中华路二段309巷15号
电话:0927 516 682
营业时间:11:00–23:00
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:眷村炒饼
食记:
http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/65552704
“南机场夜市”算是近年来,还会不断地去走走的少数夜市,也不是因为有多好吃,
只是觉得这里的价位、口味、多样性还有以前夜市的风貌。
另外一方面,父母散步到“南机场夜市”大约三四十分钟,
刚好可以和父母吃顿晚饭,也慢慢汇集【南机场夜市】小食记。
南机场夜市大门的第一条巷子,这条最有名的应该是“来来水饺馆”,
只是父亲不太喜欢排队,看到来来水饺馆满满排队人龙,当下就决定不要排队,
改去旁边的阿亮饺子馆。
相较于来来水饺馆只有提供水饺、酸辣汤、小菜,阿亮饺子馆的选择要多了不少,
尤其有父亲喜欢的牛肉卷饼、炒饼。
(相对来说,来来水饺馆单卖一两项,生意还如此好,应该是真的厉害)
网络上的评论都说,来来水饺馆的饺子比阿亮饺子馆的饺子好吃,
但我个人觉得其实是伯仲之间,个人偏好饺子皮要厚实Q弹,内馅饱满,
高丽菜或韭菜的份量要足,才能搭配内馅的绞肉,尤其肥肉不要太多,
像是周胖子的饺子就很符合我个人这样对饺子的口味。
所以阿亮和来来这两家的饺子对我来说是差不多的,
知道有些人比较喜欢皮薄、内馅饱满的饺子,这是个人喜好不同罢了。
阿亮饺子馆虽然很可惜没有提供葱油饼,但是有炒饼和牛肉卷饼也让父亲很满足了,
只是,阿亮饺子馆的炒饼比较湿润软烂,若喜欢刀削面那样弹Q感,
会觉得这炒饼太软烂了(我和父亲就不是很喜欢这样软的口感)。
牛肉卷饼味道还算不错,只是内里包的牛肉切片、小黄瓜、葱的份量稍嫌少了一点,
吃起来不是很过瘾。
虽然父亲评价不高(父亲比较喜欢巷子口的好记刀削面牛肉卷饼),
但是我觉得阿亮饺子馆的牛肉卷饼还算不错。

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