[食记] 宜兰 阿娘给的蒜味肉羹

楼主: hibabino (黛西)   2017-10-02 22:52:05
餐厅名称:阿娘给的蒜味肉羹
消费时间:2017年/09月
地址:260宜兰县宜兰市泰山路239之1号泰山路239之2号
电话:03 932 4293
营业时间:09:00–18:00(周日、周一休)
每人平均价位:60up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蒜味肉羹
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图文版:http://www.daisyyohoho.com/ilan-soup/
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来宜兰好几次,对于宜兰的蒜味肉羹总是念念不忘。记得第一次在宜兰吃的蒜味肉羹是北门蒜味肉羹,但这回再次来到宜兰,却已经是搬了新址、迁移到泰山路的“阿娘给的蒜味肉羹”。
阿娘给的蒜味肉羹
新店址装潢走日式文青风格,店内座位很多,点餐方式为先抽号码牌、画完单后等叫号入座并点菜。等待叫号的时间不长,大约仅10分钟即入座。
可是入座时发现明明店内位置还蛮多...到底为什么要等叫号?(不解)
MENU
阿娘给的蒜味肉羹以肉羹为主,有面、粿仔条、米粉及饭可以选。
分量则有正常分量、羹多或是面多的选项。如果喜欢的话也有以斤算的肉羹可以外带。
肉羹米粉 $60
因为自己很喜欢吃米粉,所以点了蒜味肉羹米粉来吃。虽说是正常份量却也是蛮大一碗。光看碗中的羹,满满的蒜头末就令人期待这蒜味袭人。
一吃,浓浓蒜头味立马散发出来,吃没几口又加了些黑醋,味道香,蒜味浓,再带点醋的酸味,滑顺的羹口感,蛮好吃。肉块也非常大块,份量多,一点也不小气。
再吃一口吸饱羹汤的米粉,整个是大满足。
后记:
其实说到宜兰最有名的肉羹应该是林场肉羹,但本人觉得林场肉羹完全不是我的菜,如果要推荐,我反而会推荐这间“阿娘给的蒜味肉羹”囉。

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