[食记] 台北东区韩式烧肉之咚咚家 (忠孝复兴站)

楼主: ethel0203   2017-09-29 15:19:46
餐厅名称:咚咚家dondonga韩式猪肉专卖 忠孝店
消费时间:2017年/09月
地址:台北市大安区忠孝东路四段101巷10-2号
电话:02-8771-3293
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/223751730
东区无疑就是美食战区,不管是异国美食或是新奇料理总会在此插旗。趁著帮好友庆生以及赶在中秋节之前吃烤肉,我们来到位于忠孝复兴站旁的咚咚家dondonga韩式猪肉专卖忠孝店。
咚咚家的一店在国父纪念馆站附近,不过二店的位置比较好,就在顶好名店城后方第一条巷子。
走进店内闻到香喷喷的烧烤味,原本饥饿的肚子变得更躁动。
店内约有十几张桌子,其中一面墙还摆满了韩式酒瓶,到底要喝多久才能蒐集这片墙面。
菜单、刀具跟纸巾围兜兜事先就摆放在桌上。
迅速入座、点完餐之后就开始动手先将桌上的小菜扫盘。咚咚家的小菜是可以无限续加,也就是小菜吃到饱的概念。大口吃肉之余,当然要配些蔬菜来平衡。
打着庆生的名义,跟寿星一起来用餐,同桌当次消费享有9折。听到有此优惠,更是助长了我们养肥腰内肉的决心,当然要大吃特吃才过瘾。
泡菜、辣豆芽、萝卜片跟洋葱丝都能免费续盘,特别是一口小菜一口肉,味道更好。
生菜叶、红萝卜跟小黄瓜,能包着肉一起吃,当然也是无限续加。月见凉拌葱丝跟黑芝麻生菜沙拉,这两样续加需要加价,分别是20元跟50元。
蒜头、葱末跟辣味、偏甜的烧肉酱能自由添加,不过我觉得烧肉已经有调味过,所以没有额外沾酱。
没多久,店员就开始为我们烤肉,来咚咚家吃烧烤只需要拼命吃跟一直喝,剩下的事情,就交给店员搞定。让我们三位女生乐得轻松,可以尽情地聊天。
铁锅跟排烟设备都是从韩国原装进口,烟囱吸烟的功力真得不错,离开餐厅刻意闻了一下衣服,只带点淡淡的烤肉味。 在等待烤肉之余,先来介绍一些上桌就能分食的餐点。
干贝鲍鱼海带汤 290元
结合干贝跟鲍鱼两种海洋圣品的海带汤,汤头鲜美不会太咸,尽管胆固醇应该很高就是。
韩式手动饭团 160元
手握饭团是韩式料理的经典菜色之一,将事先调味过的米饭混著海苔揉成团,吃起来倒也新奇,还能增加饱足感,不然可是会一不小心就点太多肉品。
韩式起司蒸蛋 200元
吃韩式料理怎么能少了起司蒸蛋,特别是上头摆了无数颗鱼卵,随着锅子的热度跟融化的起司一起翩翩起舞,那画面实在让人疗愈。
接下来准备来看店员烤肉囉!先是拿着猪脂肪把铁锅每一块地方都沾均匀,逼出油花。接着放下猪肉块,滋滋作响的猪肉烤得金黄微焦,便开始动手剪开。我们就负责穿上围兜兜怕油花喷到衣服上,边吃著小菜边聊天。
台湾香草猪肉盘 1080元
选用台东香草猪肉的猪五花、猪梅花及松阪猪,三种部位口感各有不同。有的很有咬劲,有的则是肥瘦相间、软嫩适中。一次吃到猪五花、猪梅花及松阪猪,看似不多,不过却让我们饱到不行。
一旁的三颗洋菇跟些许的洋葱,浅尝便让人开胃。要不是得顾及身材,还真想再多来一盘拼盘。
对了,除了木盘上的酱料,铁盘上还放有辣豆芽、泡菜用来吸饱烤肉的油花,热热吃更是暖胃。旁边还有辣中带甜的韩式烤肉沾酱一起放在烤盘上加热,口感还蛮特别。
吃著韩式烧肉配上烧酒这才叫享受,刚好看到桌上小卡有Facebook打卡的活动,于是我们就得到一瓶免费的水蜜桃酒,感谢寿星的眼明手快发现这个优惠。
整体来说,咚咚家dondonga韩式猪肉专卖的肉品有一定的品质,用餐环境宽敞舒适、通风良好。加上可以一直免费续盘的小菜,以及手脚俐落能帮忙客人烤肉的服务生,尽管费用超高,不过却是会让人愿意偶尔来此聚餐。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com