餐厅名称：丸山和食
消费时间：106年/9月
地址：花莲县寿丰乡志学村中正路96巷2-1号
电话：0958-170620
营业时间：平假日17:00到售完为止
可否刷卡：否
推荐菜色：生鱼片系列
官网：https://goo.gl/rmx2rO
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/183622830
分享一间东华大学附近的日式盖饭专卖店
从五点店门一开往往都是大排长龙的盛况啊
可以知道这间店深受学生和附近居民喜爱
想吃新鲜又美味的日式生鲜别错过【丸山和食】
就位于东华大学后门的丸山和食日式料理
从志学火车站步行过来约10分钟左右的时间
位于中正路小巷子中建议骑车来不然会不好停
看到弹牙坊炸物便当招牌后右转进入巷子就是了
然后临时起意来用餐所以没带到相机还请见谅
店内有吧台以及四人桌椅区两种可以选
但因为空间有限所以常常路过都是要候位的
粉丝页上写着从五点开店一直到卖完为止
今天过来时已经将近七点多是最后一批客人
因此可以看到吃饱后老板已经在收椅子了
这边的鱼虾都是当日早上才进的新鲜货
老板说他们常常会跑到宜兰的大溪渔港批货
然后网络上给予这间的评价也是很不错啊
除了固定菜单之外也会视当天渔获来决定菜色
因此有时特别节日来可以吃到限定版定食呢
每一份餐点都会附上一碗当日例汤
今天所尝到的海带芽味噌汤是还不错喝
里头也不会因为是附送的汤品而通工减料
(生鱼片盖饭 200元/份)
想说上了整天的班就对自己好一点吃个生鱼片
以这个份量和鲜度来看这间我给不错的分数
上头生鱼片的种类也是依照当日批货的状况而定
生鱼片的种类都可以在柜台前小黑板上看的到
沾著芥末和一点点酱油的生鱼片有厚度但入口即化
很推荐敢吃生鱼片的朋友来这可以点来吃吃看喔
(咖哩无骨鸡腿肉丼饭 140元/份)
同事点了一份咖哩无骨鸡腿丼饭来吃
然后也因为没有品尝的关系就只附上照片
大家可以参考一下再决定想吃什么餐点
吃完饭走出店外已经看到大大的完售标语
所以如果要过来用餐的话建议把握一下时间
不然在尖峰时刻过来总是会候位上一阵子
总结就是要论生鱼片盖饭来说这样并不算贵
当天才进的渔获鲜度和肉质更是没话说
以上不负责任心得分享给大家参考看看囉
【丸山和食】
餐厅网址：https://goo.gl/rmx2rO
营业时间：平假日17:00到售完为止
餐厅地址：花莲县寿丰乡志学村中正路96巷2-1号
连络电话：0958-170620