餐厅名称：烧丼株式会社
消费时间：2017年/7月
地址：台北市信义区松寿路20号2楼
电话：02-2758-0909
营业时间：11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位：$315
图文好读版:https://xnfood.com.tw/don-show-buri/
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(图一)店家招牌
这家烧丼株式会社其实已经在信义威秀开很久了，当初开的时候也是颇有名气，只是赛肥
当时年少不懂事，每次打定主意要来吃的时候，都默默地飘到旁边那间当初叱刹一时的花
月岚去了哈哈，这次终于下定决心，就趁著看电影前的空档拉腻腻一起来品尝品尝。
(图二)店面环境
这家店的老板传说中在年轻时是一个暴走族，延续著爆冲个性的路线，卖的丼饭也是十分
爆冲，看着在厨房料理肉品的人就知道了，大火烧烤看起来就十分霸气，这家店开在一个
转角，半开放式的厨房，外围绕着一排座位，如果没位子也可以直接在外面公共区域找位
子坐。
(图三)菜单(点图放大)
餐点的部分很简单，各式猪、牛、羊丼，每种丼饭的肉都是多到夸张，难怪大家都说这是
男子汉吃的烧肉饭，另外还有泡菜、温泉蛋以及炸物像是金黄脆薯瓣、酥炸牛蒡天妇罗、
泰式酱香排骨酥等，饮料的部分则有可烙、红茶、绿茶以及爽健美茶等，另外还有提供麒
麟啤酒以及金牌台湾啤酒。这边点丼饭还可以搭配四种不同价位的优惠套餐，颇为划算。
(图四)可乐、爽健美茶
这边的饮料除了可乐其他都是直接罐装的，没喝完可以带去电影院继续喝，颇方便。
(图五)辣照烧雪花豚丼 $230
辣照烧雪花豚丼虽然是叫辣照烧，但其实不会辣，反而是套餐附餐的泡菜颇辣，雪花豚吃
起来有点像松阪猪的口感，有嚼劲又不会柴，只是有些肉的边缘有烤焦，饭本身有淋一些
酱汁，还有舖洋葱以及一片生菜，不会太干，泡菜可以加到饭里拌来吃还不错。
(图六)泡菜组合 $45
泡菜组合是 $60 的套餐附的，有泡菜跟萝卜干，颇辣的很够味。
(图七)附餐味噌汤
味噌汤里面只有些许的豆腐，味道适中，不会太咸。
(图八)大野郎牛丼 $280
赛肥我点的大野郎牛丼就是牛野郎丼的肉片增量版，点这碗丼饭完全不用怕肉不够阿，每
一口饭都吃的到肉，真的是一点也不夸张，肉片本身充满油脂香气，口感有点韧，但切片
够薄不至于难以咀嚼，搭配淋满酱汁的白饭颇下饭，洋葱稍稍中和了口中的油腻感，还不
错。
总结:
整体来说，这家肉比饭多的丼饭店虽然在信义威秀美食街的价位算是偏高，但是比起其他
有品牌的餐厅又算是比较平价的，而且餐点味道都还不错，也不会花太久时间用餐，如果
赶着看电影前饱餐一顿，是个很不错的选择。