图文：(2017年九月)
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原本打算吃完金子半之助就写秋光的。
没想到这一拖就是一年，然后秋光竟暂停营业。
而且看样子状况不妙，似乎可能会永久歇业。
加上最近刚吃过五月开幕的浜町，收获良多，
便决定为这三家写一篇评比。
另外为了将时间拉近，重新又走访一次金子。
秋光是去年八月吃的。
点最贵的五代目天丼(NT.550)，可惜鱼骨没了，
所以当天改成明太子。
整体来说，穴子鱼还算肥嫩，尺寸也够大。
除此外还有喜鱼，太刀，生蠔，炸虾与野菜等。
炸物大多偏油，但尚未至过于油腻的地步。
饭给相当多，可惜煮得不算好吃。
今年原本对于天丼类已毫无兴趣，
竟在朋友们争相推荐后，一时兴起跑去浜町。
同行是教导十多年的学生，
刚申请上德国知名研究所，准备出国深造。
师生俩难得缘分，约好一起吃饭。
一点多抵达，浜町里没什么客人。
点价位最高的樱天丼(NT.418)，特选天丼(NT.258)，
还有日式炖牛肉套餐(NT.298)。
这家最意外的是饭，煮得不差，
打破半熟蛋黄后与酱稍微搅拌一下就非常好吃。
星鳗天妇罗细致松软，胶质恰到好处，
加上店名叫日本桥浜町，
想起松山区某知名星鳗料亭，马上询问服务生：
"咦，请问你们跟日本桥玉井有关系吗？"
"不，我们是米塔集团的！"
浜町总的来说无过度油腻的困扰，
不论樱或特选天丼，饭与酱与炸物配合都极好。
唯一缺点是外场，可能是客人不多的缘故，
从头到尾不断与内场聊天，而且常找不到人。
趁浜町印象犹在，两天后抵达北车金子半之助。
刻意挑北车微风分店是因为这家评价较林口好。
选下午非用餐时刻过去仍旧是要排队，
但只稍微小排，站不到七八分钟就坐下来了。
椅子还是很低，有点干扰用餐。
桌上的渍物调味相当不合胃口，尤其渍萝卜。
依旧选价位最高的，江户前天丼单点NT.420，
套餐价则NT.469附味噌汤与冰淇淋。
碗中炸物除星鳗还有凤尾虾，干贝，鱿鱼与青龙椒等。
这次的饭应该是三家里煮最差的吧，非单纯偏硬，
而是比较类似饭没闷够，米粒水分也不足。
炸海苔与炸星鳗才刚在浜町吃过，差异最明显。
金子油腻许多，且部分食材炸衣过度被油浸润，
同时又带有些许油耗味。
吃到一半发现炸虾有腥味，两只都是。
当下跟外场反应，没多久主管马上出来致歉，
说要重炸两只补偿，我虽婉拒，
但本日金子外场不论带位或服务态度都是少见的极佳，
令人印象深刻。
吃完这三家一时之间要写出综合评比有点难度，
先尝试单纯将项目单一比较吧：
米饭
浜町天丼＞下町天丼秋光＞金子半之助
炸物
浜町天丼＞下町天丼秋光＞金子半之助
服务
金子半之助＞下町天丼秋光＞浜町天丼
可惜的是秋光自七月宣布整修暂停营业后，
至今仍未有重新开幕的迹象，看来似乎有变故。
三家之中个人倾向浜町居多。
或许他们家炸物与饭单拆开来看不算特别突出，
但整体再搭配酱料与半熟蛋黄后却相当协调，
算是合我胃口的好天妇罗丼饭。

米塔集团有不雷的店啊

小道消息，秋光目前确定是歇业了。

呃阿...

日本的店真的很爱假装潢真倒店之前的炸肉饼也是，装潢装一装就变成别的店了。

咦，什么是假装潢真倒店阿，这名词第一次听到...

滨町还不错 没有油腻感

咦，滨町是？

日文的浜就是中文的滨

原来是同一个字阿...中文的浜超不好打，找很久才打出来

不就是你有写到的其中一家店?

没啦，因为中文的浜注音与滨不一样啦，才以为是别家，一时之间又找不到滨町...