[食记] 台北中正 太老爷泰式火锅小酒馆

楼主: pancher7 (pancher7)   2017-09-26 15:11:15
餐厅名称:太老爷泰式火锅小酒馆
消费时间:2017年/9月
地  址:台北市中正区绍兴南街10号
电  话:(02)2322-5861
营业时间:12:00-15:00&17:00-22:00
无音乐网志版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/460216754
纯文字版本↓
太老爷小酒馆有着低调并充满南洋风情的外观
位在绍兴南街及徐州街的交叉路口
店员说店内的师傅是泰国人,口味绝对道地正宗
不过我还没去过泰国,不大清楚正宗口味是如何
空间小,桌距拥挤,有股无法形容但不是好闻的味道
厨房算是半开放式的,猜想应该是调味品的味道
▼炸脆皮猪 120元
颇像港式的火肉,整个都炸得相当脆硬不是只有表皮
▼炸酸排骨 160元
总觉得口味很似某道中菜却怎么也想不起来
酸度偏高,搭著蒜片、姜片及洋葱丝更涮嘴
我还蛮喜欢,不过同行友人就不大能接受
▼辣炒空心菜 120元
▼凉拌花枝 180元
花枝新鲜弹牙,调味不是太酸,很清爽
▼打抛猪 160元
友人选大辣,真有辣度,我觉得非常过瘾又下饭
不过友人自己却辣到流眼泪,不嗜辣的话千万别点大辣
▼烤东北酸香肠 160元
和酸排骨接近的口味,酒味更明显一些
▼绿咖哩鸡 160元
鸡肉嫩而不柴,咖哩味适中温润,让我多扒了半碗饭
▼杏仁豆腐冰 120元
上面是冰豆腐,底层垫著则是杏仁豆腐冰,很特别
太老爷大部分的菜色跟口味都与一般坊间泰式料理很不一样
蛮特别也还吃得惯,餐点都小小一份,很适合少人用餐
服务态度非常亲切,就是空间比较拥挤,会想再访

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