餐厅名称：Mo-Mo-Paradise 寿喜烧
消费时间：2017年/7月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号7楼(统一时代百货)
电话：02-2725-1009
营业时间：
周日 ~ 周四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
周五、周六、例假日前一天 – 11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位：$526
图文好读版:https://xnfood.com.tw/mo-mo-paradise-unified/
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(图一)店家招牌
虽然说最近这种闷热的天气不太适合吃火锅，但这次要来介绍的这家 Mo-Mo-Paradise 寿
喜烧真的是不管什么天气都会想吃阿～上次来吃好像也是两三年前的事了，今天就来品尝
品尝顺便回味一下。
(图二)店内环境
店内的空间不小，座位蛮多的，动线流畅，暖黄色的灯光与凉爽的空调，增进食欲且完全
不用担心吃火锅会太热，非常完美！
(图三)饮料自取
Mo-Mo 一直以来都有加 $50 饮料喝到饱，若是平日中午的话还不用加钱，饮料种类还蛮
多的，除了碳酸饮料外，还有日式煎茶、可尔必思以及各种咖啡等。
(图四)菜单(点图放大)
Mo-Mo-Paradise 寿喜烧是一家吃到饱的店，记得以前平日中午吃只要 $299，现在已经不
会有这种佛心的价格了阿！以例假日的晚餐来说，每人消费是 $429，若是选两种锅品的
话每人需要加 $50，再加上无限畅饮再每人加 $50，汤底的部分还蛮多种类，除了寿喜烧
外，还有一般涮涮锅、番茄蔬菜锅、盐味豚骨锅以及和风辛味噌锅，最近还多了一种锅，
叫做番茄寿喜烧，就点来尝鲜尝鲜。
(图五)番茄寿喜烧
新推出蕃茄寿喜烧摆盘还不错，锅底加了很多蕃茄跟洋葱，汤头的蕃茄味很浓厚，就好像
在吃蕃茄牛肉面一样，煮出来的食物不用再另外沾酱就很好吃且入味，吃到最后偏酸，有
点像柠檬的味道还满香的，最后还有送宽面可以吸酱汁来食用。
(图六)无肉不欢时间！
肉品的部分有四种选择，分别是梅花猪肉、里肌猪肉、澳洲牛肉以及美国牛肉，一开始服
务生会全部先上一份，吃完以后看喜欢哪一种再跟服务生做加点即可。菜盘亦会先上一盘
，里面有高丽菜、青江菜、白菜、南瓜、萝卜、玉米、豆腐以及木耳等，之后服务生会推
车出来一桌一桌询问是否要加菜。
(图七)梅花猪肉盘
深棕色肉盘的是梅花猪肉，油脂比较多一些，吃起来肥瘦适中，要注意不要煮太久，搭配
著蕃茄味吃，味道还不错。
(图八)里肌猪肉盘
浅棕色的肉盘是里肌猪肉，几乎没有肥肉的部分，切片颇薄不能煮太久，吃起来其实不差
，就是比较偏干硬一些。
(图九)澳洲牛肉盘
黑色肉盘都是放牛肉，澳洲牛肉的油花较少，但吃起来一点也不会柴，搭配蕃茄汤底有种
在吃牛肉面的感觉，满嫩的且味道颇香，好吃～
(图十)美国牛肉盘
美国牛肉的脂肪是这里面最多的，也是赛肥的最爱，吃起来充满了油脂的香气，滑嫩顺口
，只不过一下子吃太多会有点油腻就是了哈哈。
(图十一)推车菜盘
身为一个重视生命的人，一定要吃菜！除了吃到饱的肉片以外，每次推车来的时候就是拿
菜消除油腻感的时刻，菜都还蛮新鲜的，年糕与菇类也颇好吃。
(图十二)宽面
吃得差不多以后就会上点番茄寿喜烧才有的宽面，服务生还会来帮忙煮，只不过我们都吃
得太撑了，最后面只吃了几口，吃起来软弹微酸，入味程度一般。
(图十三)饭后冰沙
餐后有附热麦茶跟柠檬冰沙，麦茶是完全不想喝阿哈哈～冰沙一小球而已主要是去油解腻
，酸酸涩涩的还不错吃。
总结:
整体来说，吃到饱真的就是可以吃的很饱，四种肉的肉质都颇不错，蔬菜尚可，服务态度
颇佳，看到孕妇还主动提供靠枕，满贴心的，新的蕃茄寿喜烧值得一试。