餐厅名称：Smith & Hsu 现代茶馆
消费时间：2017年/7月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号6楼(统一时代百货)
电话：02-8786-2877
营业时间：
周日 ~ 周四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
周五 ~ 周六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位：$544
图文好读版:https://xnfood.com.tw/smith-hsu/
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(图一)店家招牌
统一时代百货美食懒人包的计画终于接近尾声，剩下不到五间餐厅啦！今天要来介绍的是
位于六楼的这家 Smith & Hsu 现代茶馆，老实说要不是搭电梯时有看到广告，压根儿也
不知道在六楼的一个角落里有这么一家店，听说它的英式酥饼 – 也就是我们一般说的司
康 (scone) 非常有名，今天就带腻腻来品尝品尝它的贵妇下午茶。
(图二)店面门口
店门口老实说十分低调，座位在很里面，不仔细看还以为只是一家卖茶类相关商品的店，
走近一看才知道原来位子还不少，而且看起来十分不错。
(图三)店内环境
店内环境偏暗，沙发与座椅上都有一个靠枕，坐起来颇为舒适，墙上还有各种茶叶商品可
以浏览，这边用餐时间为两个小时，颇为安静，我们大概一点的时候来还没什么人，等到
两点以后人就开始变多了。
(图四)No. 63 试饮瓶
刚入座店员就奉上了一人一杯本日试饮，淡淡的蜜桃香，蛮好喝的。
(图五)菜单(点图放大)
这边的餐点有英式酥饼、三明治、沙拉以及甜点等，份量都不多，大部分卖的都是茶品，
毕竟人家就是一家喝下午茶的店啊！茶的部分热的可以回冲，但冷的不行，品项从红茶、
绿茶、乌龙茶、果茶、花草茶、风味茶到混和茶可以说是应有尽有，不知道要点什么的话
可以点已经搭配好的套餐组合，有三层跟两层点心的多人下午茶组合，也有单人午茶组。
(图六)No. 63、No. 99
茶叶的种类十分的多，一入座服务生就会先端来这样一盘的各式茶叶试闻瓶，可以自己拿
来闻看看是否喜欢，我们闻了老半天，后来决定选带有蜜桃香的 No. 63 与带有巧克力香
气的 No. 99 两种茶饮，建议可以先看菜单上的品项，找到喜欢的口味再寻找试饮瓶来闻
看看。
(图七)方糖罐
每个桌上都有一个方糖罐可以自行取用，里面有两种颜色的方糖，不过我们这次都是点冰
的，所以没有用到。
(图八)英式宫廷午茶组 $990
不得不说用这个双层塔摆盘出来的下午茶看起来就是十分高大上阿，难道这就是传说中的
高端、大气、上档次？！上层摆放的是三明治，有牛肉、鲑鱼以及里肌三种口味各两块，
一共六块。稍微提一下这里的餐具都是 smith & hsu 的自有品牌，看起来都满有设计感
的，现场跟官网都有贩售。
(图九)燻鲑鱼小三明治
燻鲑鱼本身的味道不会太重，上面还有一些洋葱、小黄瓜以及杏仁片，面包本身颇为酥脆
，整体是偏清淡的口味。
(图十)里肌小三明治
里肌三明治用的是全麦面包，吃起来颇酥的，配料有里肌、黄瓜、生菜与起司，起司味颇
浓，里肌吃起来很像火腿，口味不会太咸，还不错。小三明治整体表现还不错，只是份量
有够少阿阿阿！
(图十一)甜点
接着来介绍甜点的部分，摆在下层的分别是英式酥饼、茶冻以及蛋糕。其中英式酥饼可以
选择两种口味，我们分别选择了伯爵夫人以及蔓越莓口味。蛋糕我们选择了提拉米苏，外
观看起来一般，是用塑胶杯装，吃起来不算绵密，但中间跟底下各有一层咖啡蛋糕很香，
可惜泡的不够软。茶冻有两种口味，其中深色的是 No. 63 杏仁蜜桃香果茶茶冻，刚好跟
腻腻点的茶一样，茶味满浓的，不会太甜。另一种则是 No. 101 魔法茱丽叶，比较软不
好挖，有特殊的香气，吃完回甘会凉凉的很特别。
左边英式酥饼的蔓越莓口味就是原味的司康加上蔓越莓干，外酥内软，沾右上角的英国奶
油超好吃，奶油吃起来很像鲜奶油清爽不油腻，沾左上角的草莓果酱也还不错只是比较甜
，赛肥觉得原味司康跟肯德基的比司吉有 87 分像。右手边英式酥饼的伯爵夫人口味有很
香的伯爵茶味，很像在吃伯爵饼干，外皮偏硬，里面绵密，因伯爵味较重会抢走奶油风采
，所以比较适合沾果酱吃，两种英式酥饼表现都不错，不愧是这里的招牌。
(图十二)No. 99 巧克力金鲜奶茶(冰) $230、No. 63 杏仁蜜桃香果茶+苹果片(冰) $220
左边 99 号巧克力金鲜奶茶喝起来的巧克力香气较闻的时候淡，若是喝热饮的话应该会比
较浓郁，只是天气太热当然要喝冰的消消暑囉！本身已经有加糖但不太会甜，大概是外面
手摇杯三分糖的甜度，蛮好喝的，但奶感觉没有加很多，奶味偏淡。右边 63 号的杏仁蜜
桃香果茶没有咖啡因，试饮的时候就是喝这款，因味道还不错而且也有冰的就点来喝喝看
，有淡淡的蜜桃果香，没加糖却甜甜的，很顺口好喝，里面还有三片苹果片可以挖起来吃
。
总结:
整体来说，这边的餐点跟茶饮表现皆不错，环境很适合给姐妹淘来吃下午茶聊天，美中不
足的是有两小时的时间限制，且价格走高贵路线，份量偏少当正餐吃会吃不饱，可以预约
好下午的位子，中午先去别的地方吃饱以后逛逛百货消化一下，大概三点的时候再来喝茶
聊是非，多么的惬意～