[食记] 新北市三重银屋日本料理

楼主: mkjay00000 (大只的肥羊)   2017-09-24 18:53:12
餐厅名称:银屋日本料理
消费时间:106.09.24
地址:三重区中正北路254号
电话:29885638
营业时间:1130~1500;1700~2200
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:甘露煮
内文:
https://i.imgur.com/G0tno0N.jpg
https://i.imgur.com/BZkwuZ5.jpg
https://i.imgur.com/BoNyWKM.jpg
趁等餐发废文
边缘人就适合坐吧台。
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吃过这么多次日本料理,银屋是第一家把甘露煮当作定食套餐推出的店,香鱼、黄鱼甘露
煮骨头已化可以连骨头一起吃,这甘露煮让我惊艳。
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吃完一套定食既来之怎能不有生鱼片......点个握寿司来吃。
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有480的季节寿司跟280的寿司,我看有点饱,点一份280的吃。想不到这样可以吃到鲑鱼
卵,开心。
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内场一位冷台师傅、一位中工、一位洗碗工,外场一位服务生。冷台的师傅竟然身兼烤台
,也太拼了,难怪师傅超忙碌,通常烤台跟热炒都是交给中工去处理......我觉得烤台位置
可以移动到中工那里,冷台师傅是整间店的灵魂,这样太浪费了。
作者: Jerry820404 (GymHome)   2017-09-25 03:10:00
老板以前待过三井噢!

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