餐厅名称：鹰流东京醤油拉麺（兰丸ranmaru）中山店
消费时间：106年/9月
地址：台北市大同区南京西路18巷6-3号
营业时间：每日17：00-22：00
每人平均价位：300元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：兰丸SP、肉肉SP
图文好读版：http://pluo2.pixnet.net/blog/post/34834627
上次与弟弟吃完鬼金棒之后回家路上经过鹰流
映入眼帘的是满满的排队人潮
一直耳闻鹰流系列的叉烧拉面非常厉害，整个碗上铺满肉片，像花朵一样盛开
肉食怪我的梦想就是徜徉在肉肉海之中～于是决定下次一定要来吃吃看
这天我休了特休（一直积到年底才开始休根本休不完啊啊啊奢侈的呐喊）
闷热的平日午后4点50分（营业时间是5点）抵达鹰流
我们是第一组客人没有人在排队
门口有椅子，可依照说明告示上的动线排排坐
须注意的是这边低消一人一碗面，人数要到齐才能排队（要不然就要去后面重排了）
开店时间到了的时候店员开始请我们一组人一组人进去机台点单
小提醒～机台不吃500元、1000元的大钞，虽然可以跟店员换
但如果自己先准备好也比较省时！
接口满一目了然，有先想好要吃什么的话三秒内就可以点完
机台设置在入口一进去的地方
店内空间就是狭长二字，只有九个座位
每个座位身后的墙上都有小衣架与挂勾，可以挂外套和包包
充分利用了空间
但吃饱走出去时有点挤，必须左边闪一下包包右边闪一下还在用餐的客人就是了
等面来的时间就阅读一下桌面的规则告示
鹰流可以免费加面，边吃就会听到店员边喊著可以加面喔
但加了面就请吃完～不要浪费！
（牌子上写会罚1000元，不知道真的有人被罚过吗）
并且不提供打包外带。
兰丸特制玉子（良心自由价）
放在台面上的玉子们，起价最少30元，钱自行投入小费箱即可
首先迎来我的清汤肉肉SP（280元）
像花一样满开在碗上的叉烧肉片，中央铺着笋干、青葱
看到就忍不住惊呼一阵～视觉效果一百分
靠近一点看
薄薄的叉烧肉，透著嫩嫩的粉红色，肉片很软，不干柴
一口面一口肉，第一次有肉都吃不完哪春风吹又生的幸福感
汤的部份，点单时店员有询问是否味道要调淡一点，我和弟弟都说要稍淡一些
所以之前看到有人来吃觉得汤过咸的问题，我们倒是没有这样的感觉。
弟弟的浓汤兰丸SP（300元）
兰丸SP一次拥有了全部配料，有炙烧厚叉烧、薄叉烧、玉子、笋干、青葱、海苔
数个愿望一次满足，拉面界的出奇蛋来着
我好喜欢这片厚叉烧表面的炙烧让他多了一层香气
咬起来有肉的咀嚼感，又不会干柴！非常好吃～
借这张肉与笋干之间的小角落露出的汤表面给大家看一看浓汤的样子
满满的猪背脂啊！
鹰流的面体我比较没什么感觉
口感普通，算是偏软
弟弟多点了一碗叉烧饭（50元）
但还好他有点
这叉烧饭上面的美乃滋和叉烧一起被炙烧，超香的！
配饭感觉可以吃十碗～
意外成为我们今天晚餐不经意发现的美味，大家如果不怕吃不完可以点点看！
鹰流店员们都十分亲切，吃的途中一直提醒可以加面
吃完之后走出去的路上还会纷纷问你“有吃饱吗？”
觉得温暖
喜欢鹰流～下次再来我想点限定的盐味拉面看起来也好好吃！