餐厅名称：大黑の店 OGURO's restaurant
消费时间：2017年/4月
地址：高雄市前镇区复兴三路29号
电话：(07)333-3356
营业时间：早上11:00~下午2:00, 下午5:30~晚上8:00
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单纯的牛肉，没有重组、不必担心吃到来路不明的肉，然后价格又很漂亮，这是我对这家
店的第一印象。虽然我不是高雄人，但趁著出差出游也来这儿吃过好几次了！
去年某次到高雄出差，下班搭小黄回饭店时，和司机大哥聊到想吃牛排，他立刻跟我报一
间他的口袋名单，只可惜当时没开，但我在之后一回下高雄出差时，便跑去品尝了一番。
这次和女友一起来高雄玩，想起这家以“黑店”为名的店，便决定过去用餐囉！
其实这家店似乎也不是一开始就叫黑店，只是老板开了一间店，叫做“大黑の店”，又刚
好适逢台湾食安风波不断，有感许多大企业冠冕堂皇自称良心却行黑店之实，于是反问“
难道叫黑店的就真的是黑店吗？”老板希望提供明亮整洁的用餐环境以及安全且能兼顾品
质的食物，让来这儿的客人就算进了“黑店”，也不一定是吃到黑心食物哩！
正午时间客人陆陆续续到来，虽然我们没有事先预订，但好在早来一刻，二楼还有座位。
店门口其实不太起眼，铁皮屋，一楼落地窗门，门口细长的黑色灯箱并不太显眼。
这是二楼用餐空间，十分明亮，以黑白色调为主要装潢，刻意选用白桌黑椅，只是中间的
橘色布套沙发床有点突兀。
这里有卖各种咖啡，除了一般的义式咖啡外，还有花式特调咖啡哦！
而排餐只有两种──牛排与鸡腿排，我俩各点了一份，可以交换吃。
这里的排餐都是现点现作，往往要等上30-40分钟，所以另外我们还加点了一份手作比司
吉。
这是手作比司吉(NT.35)，金黄的面团烤得香酥，淋上蜂蜜与草莓果酱，挺可爱的小点心
，听说每天限量，想吃的人要趁早预定哦！
切成小块，沾上果酱，外层香脆内里松软，好吃！
我点的主餐是嫩煎里肌(NT.320)，选用美国Choice特选级牛肉，看起来好厚啊！餐盘上除
了水煮蔬菜、餐包、马营薯泥外，还附上红酒醋与芥末酱油供沾取，桌上也都附有海盐可
自行取用。
上头铺的蒜片搭著也不错，只是个人对烤蒜片有种偏执的喜爱，一直觉得换成烤蒜片就更
棒了！
五分熟切开，外酥内嫩，没有多余血水流出，有时在某些店吃的五分熟牛排，一刀切下简
直以为来到命案现场哩！这儿的熟度掌握得相当不错。
每份餐有额外附一碗牛肉汤，汤头清甜，个人觉得附汤里头那么多块大块牛肉块简直就是
佛心来着，是不计成本了吗？
女友点的鸡腿排(NT.180)也是很赞，外皮煎得金黄，沥油做得很足，以为乾乾的，结果一
刀切下，里头十分软嫩且有肉汁，相当棒啊！
鸡腿排餐一样有附牛肉汤喔！
餐后饮料我点了一杯莓的冒泡(NT.80)，这是花式特调咖啡，将Espresso加上雪碧以及莓
果调制而成，刚上桌时是这样子漂亮的渐层模样。
拿汤匙在杯内拌了拌，雪碧与Espresso作用之下，突然变成绵密的奶泡布在上头，超神奇
的！
绵密的奶泡喝起来有很明显的汽水气泡感，下层饮料喝起来是咖啡加莓果汽水的味道，冰
冰凉凉的，还可以捞起莓果吃哦！
女友则是点一般的冰拿铁(NT.60)，听说他们家的鲜奶是使用美国的KIRKLAND鲜奶，天然
无添加物，并非使用国内某些厂牌的寡糖鲜奶哩！
这样吃下来仅675元，这样的内容却有着如此高的CP值，算是相当平价啦！也难怪我虽然
不是高雄人，也来这间店吃好几次囉！
十分推的一家店，有机会来高雄建议大家可以来品尝，只是店内座位不多，建议提前预订
，可以减少等待餐点或是座位的时间，败兴而归。