[食记] 苗栗头份 贝克里面包专卖 巨无霸法国面包

楼主: chris1225 (chris)   2017-09-18 15:53:35
餐厅名称:贝克里面包专门店(头份店)
消费时间:2017年/8月
地址:苗栗县头份市信东路132号(全联对面)
电话:037-674567
营业时间:周一~周日10:00-22:00(106/10/1起10:00-21:00)
推荐菜色:巨无霸法国面包
图文并茂无音乐你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/329177224
*‘贝克里面包专门店’限量 巨无霸法国面包 真材实料 忘不了的好滋味
*不限时咖啡厅 提供插座 用餐环境舒适宽敞 信东路/全联对面!
头份竹南皆有分店的贝克里,在苗栗算是有名声的面包专卖店
我们因为朋友介绍,意外得知这里藏有美味的隐藏菜单
限量、限时、限购、高CP、每日一份的巨无霸法国面包
无比美妙的滋味~吃过就难以忘怀,以下为初尝心得▼
一楼的左边贩售蛋糕、饮品;右边则是一般面包店
二楼上去就是咖啡厅的位置,不限时、有插座、每人低消一杯饮品
二楼空间宽敞舒适,有沙发椅也有硬椅,还有高低桌
最棒的是,很多座位都有插座,这点对3C重度使用者的我们来说超棒、大加分
其实面向马路的吧台区我自己很喜欢
虽然太阳很晒不过贴心的贝克里有做遮阳设计
这区也有插座,唯一美中不足就是高脚椅对娇(ㄉㄨㄢˇ)小(ㄊㄨㄟˇ)女不好坐(哭)
今天我们的重点人物是‘巨无霸法国面包’
游戏规则就摆在门口,相当清楚明了
每日限量11份,每人限购一份,每份30元,17:20开始发号码牌(当天大约17:00就在排队
领牌)
口味有两种:洋葱脆肠(单日)、蜜汁叉烧(双日)
特别注意这边的一份是指巨无霸法国面包分割成11等份,并不是整条法国面包称为一份喔
拿到号码牌了!其实号码牌有编号,只是我不知道背后意义所以没拍就缴回了
17:30唱名领取时会按照编号,1号跟11号是拿头跟尾两端
所以喜欢硬脆充满嚼劲口感的朋友可能要技巧性抓时间了
中间那几段比较没什么差别,贝克里把馅料铺得很满、很实在
是不是很惊人?!是不是很惊人?!
初次见面,只能用霸气外露来形容对他的感受了
刀刀划下,悦耳的“刷”一声!什么都不必多说,这就是酥脆最佳证明
想要再对半切的话,记得这时候就告知店员喔
蜜汁叉烧
从侧面来说,我大致把它分成三层口感去形容
最外头的咖啡色表层,是最酥脆的部分,像薄饼般的包覆著
紧紧依附咖啡色表层的第二层,尝起来就像千层蛋糕,充满空气感与层次
来到第三层核心部位,偏湿润的口感,不知道是浸泡还是什么方式制成?里头有着强烈的
玉米浓汤味儿
掀开里头一探究竟,满满的叉烧零死角布满四周,还有大块起司想佐
第一口真的让我们睁大双眼为之惊艳!整份尝起来份量十足,对我们来说当晚餐吃没问题
我有特意把一块放凉再吃,口感上生硬许多,建议还是趁热吃才对味
因需要一杯饮品作为低消,我们点了“汉弥顿鲜奶茶”、“焦糖玛奇朵”
两者的大小不同,左边是鲜奶茶;右边则是焦糖玛奇朵
我个人比较偏好鲜奶茶,喝的到淡淡茶香味,不会太甜腻
焦糖玛奇朵其实也很好喝,只是咖啡因不多,太浅薄了,不够力阿
‘焦糖曼曼小总结’
此趟贝克里完全是冲着他的巨无霸法国面包而来
令人感动的是,不论是色香味,它的表现都让人惊艳,没有丝毫失望
而且一翻开全都是藏不住的真材实料,这样一份竟然只要30元
我跟大食怪都觉得这种佛心价,肯定是造福乡亲赔钱在卖,难怪要限量XD
总之,它的美味让我不得不真心推一个

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