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餐厅名称：圆山牛排馆
消费时间：2017年/8月
地址：台北市中山区中山北路四段1巷1号
电话： 02 2886 8888
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生日还要过好几天才到
就有好朋友长腿欧爸说要帮我提前庆生
因为交通上的关系 我再度提议了要来吃圆山饭店的圆山牛排馆
最主要还是因为上次来吃的时候印象太好了啊
所以寿星本人我坚持还要再来吃一次啊
而且平日午餐最贵的牛排只要1200元 这个价格 又是大饭店的牛排馆 装潢气氛都佳
也太划算了吧
想想第一次来时
还对这么老牌的圆山饭店里面 居然有一家这么高档顶级的牛排馆感到超惊艳呢
没想到这么快就可以二度来造访啦 太幸福了
照惯例！圆山牛排馆的用餐形式是semi Buffet的形式
也就是可以点一份主餐 然后会有简单的生菜沙拉吧 可以自助取用 先来看看自助吧的
餐点吧
[有机生菜沙拉起司吧] 老实说我每次都称呼圆山的牛排馆自助吧是简单的
但其实是超丰富又精致的
而且点餐完之后 就可以随意取用 非常有弹性
有时候进餐厅肚子饿 还要等待前餐主餐一道一道上菜
这样子的自助吧 就轻松愉快多啦 而且想吃多少可以拿多少 也不怕大胃王吃不饱
光生菜沙拉的配料就超多的
各种坚果 果干 都可以自己选择加入生菜沙拉里面 增加口感
生菜沙拉的蔬菜种类也超级多的 而且看起来每个都好新鲜喔
不是只有生菜沙拉喔
自助吧还有一些已经准备好的凉菜
这个海鲜通心面看起来就超好吃的
还有一些 平常 单点都贵松松的
火腿腊肠等等 也可以作为很好的开胃菜
哇哇哇这是我最喜欢的一区啦
超开心的气的起士盘
一定要每一种都拿一点的啊
连饭后的甜点都是可以无限取用的
这样就不怕蚂蚁人 会吃甜点吃不够啊
除了蛋糕之外还有法式软糖可以选择
而且还有生巧克力以及手工饼干喔
饭后配茶 或咖啡的甜点都已经准备好啦
来看看万拿了什么吧
起士真的是不能抵抗啊
通心面也超好吃的
[餐前面包] 有很多不同的口味
面包松软又带有嚼劲 不过要小心不能吃太多 不然怕主餐就没肚子吃了
我们今天还有一个隐藏版的葱饼
不一定每天有 不过这也是圆山牛排馆的招牌之一喔
葱味香浓 而且饼又很酥脆有嚼劲
原本以为开胃菜主要就是自助吧的餐点为主
没想到每个人还有一个好精致的前菜
鲔鱼超新鲜的啊
[主厨每日汤品] 汤的部分我选择了南瓜汤
服务生会很细心的来询问是不是需要一些胡椒粉
南瓜汤的部分我很满意
很香浓 南瓜的香气很香 最重要的是也不会太腻
有人点的卡布奇诺蘑菇汤 评价也相当的不错
要上主餐之前服务生会拿各种不同的牛排调味料
有海盐 竹炭盐 当然还有我最爱的芥末和芥末籽
[肋眼牛排] 我超爱的肋眼牛排来了
一上桌的时候香味四溢 真的口水都快要流出来了
而且分量上也很ok 不是那种一看就知道是小鸟胃吃的那种
[烤美国特选纽约客牛排搭配海塩芥末 1200元] 友人点 的纽约客 也是很嫩很好吃
但万没试就不评论了
[香煎鲽鱼菲力搭配热亚那奶油酱] 长腿欧爸是一个养身高手 他又选择鱼作为主餐了啊
但这鲽鱼也是超厚一片的 很有诚意而且烤的超嫩
营养又健康
来看一下我的肋眼横切面 一咬下去就有"噗滋"的感觉
因为肋眼就是整个带有一点点的油花 吃起来就是油脂丰润感
我就是最爱这样子的牛排了啊
虽然说我觉得入口即化这四个字很老梗
但我跟友人都不得不得想说 入口即化
这肋眼真的太嫩太好吃了 juicy阿
纽约客的横切面也来一张吧
饭后甜点的时候来了啊 先来一些软糖来试试吧
软糖和巧克力都非常不错
巧克力是属于生巧克力的那一种
所以也不会太甜略带一点苦味
有甜点当然也要有个美式咖啡来做伴啊
友人点的饭后咖啡是拿铁 没想到这么一大杯 也太有诚意了吧
虽然上次已经介绍过
但还是可以来再一次看看用餐环境吧 一整面的酒藏
开放式的厨房
喔 对了 我们用餐的时候刚好是圆山饭店的印度美食节 所以我们还顺便看了一次印
度舞的表演
最后附上菜单给大家参考
这是中午午餐的菜单 大家看看!!!
1200元的价钱就可以在高档的饭店吃到顶级牛排
偶尔想来享受一下也不会觉得太伤荷包
这样隐世的牛排馆 我真的是忍痛不藏私 介绍给大家
一访食记请参考
[email protected]台北圆山牛排馆 高档牛排相见恨晚阿...
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