餐厅名称：台北牛津牛杂汤
消费时间：2017年 09月
地址：台北市内湖区内湖路一段411巷9弄18号
电话：02-87526882
营业时间：11:00-15:00、17:00-20:30(周日公休)
图文并茂网志版：https://foodieteller.com/oxford-beefnoodle/
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身为牛肉面控的波妮
不管到哪都一定要先吃牛肉面！
自从来到内科打拼后，
也在苦苦寻觅好吃的牛肉面
结果就在朋友带领下来到了这间
台北牛津牛杂汤吃牛肉面啦！
台北牛津牛杂汤
算是位在西湖站、港墘站的中间
不管从哪站走过来都差不多
除了礼拜日公休之外
周一到周六的午晚餐都有营业
里面的位置不算少
每到中午用餐时间也是座无虚席
店内有提供免费的红茶可以喝
不是很甜腻的那种，味道也还算不错
吃牛肉面免不了的就是
夹一些卤味来当配菜囉！
牛津的卤味还算平价，
价位也都有清楚的标出来
牛津牛杂汤的汤头主要有两种
清炖牛骨原汁、红烧蕃茄原汁
可搭配不同的部位的牛肉
像是牛肉、牛杂、半筋半肉、牛肚
价位位于$150至$250之间
如果第一次来吃，
可以看看桌上的图文并茂菜单
每一样餐点都有拍实图照
上餐速度还蛮快的，
点完后不一会而就全数上桌囉！
卤菜不小心就夹了一大盘
卤蛋、豆干、猪头皮
每一样都卤得蛮够味的
特别是他的卤花干咬下去还会喷汁的
清炖半筋半肉面(大) $200
其实他小碗的份量就还蛮大的了，
那时友人因为太久没来吃
忘了他的大份量…手滑点了大碗！
他们的牛肉块跟筋给的还不少
根据友人转述觉得牛筋相当软嫩
在软中还带点Q弹的口感
让他觉得十分喜欢！
另外牛肉的话他是肥瘦皆有
所以一咬下去会拥有双重口感！
红烧牛肉面(小) $150
一向喜欢吃红烧的波妮
当然也要来尝尝这间的红烧牛肉面
虽说是小碗的但份量并不小
用的面条是中等粗细的白面
软硬煮的恰恰好，份量也不少
牛腱心的肥瘦分布均匀，
咬起来有嫩又有Ｑ的口感
整个就是深得我爱啊！
他们的汤头是主打蕃茄红烧
所以喝起来会有一股番茄的酸甜果香味
喝起来相当的开胃，要不是吃饱了
还真想把整碗汤喝光啊！
食话实说
据朋友推荐在内科附近有两家牛肉面
人气还蛮高也颇多人喜欢
一间就是这间牛津牛杂汤
而另外一间则是牛耳精致面馆
待波妮也尝过牛耳后在跟大家分享吧！