店家名称：Havana PaPa 古巴三明治
消费时间：2017.9
地址： 台北市经贸二路186号C栋3楼(好食城) 。
电话：(02) 2785-0603。
营业时间：周一至周日11:00-20:30
是否刷卡：是
是否包厢：否
每人平均价位：150-200元
网志图文无音乐版：https://goo.gl/Zu1YNB
我会去想要去吃Havana Papa理由很简单，就是之前看了“五星主厨快餐车”的电影。
父子情怀的题材一直是我喜欢的类型，加上美食主题就是完全我的菜。
电影的寓意不在话下，但是作为媒介的古巴三明治，我一直都很想试试，
我其实不是很清楚道地的古巴三明治吃起来是怎样，但我觉得Havana Papa的古巴三明治
其实是很美味的。
我想把起士、烤肉、黄芥末还有面包放在一定温度下的烧烤而产生的美味，是一般人都可
以接受的。
小吃的魔力就是在于，他是一般人都可以负担的起，然后不断的用味觉洗脑，然他根植成
为一种文化特色。
虽然Havana Papa的古巴三明治称不上是一个小吃应该有的价位，然而尝尝鲜却是一个不
错的选择。
位于南港中信经贸园区的Havana Papa，有着不起眼的小店面。
或许是承袭古巴小吃风格的庶民风格，店面简洁而明亮。
老板非常热情，会仔细地介绍和推荐。
"应该是看五星主厨快餐车来的吧?"老板正中红心。
Havana 吐司三明治 150元
你可以搭配套餐选用餐点，包含一份主食三明治、一份炒马林薯和一份洋葱汤。
据相关文献所述，古巴三明治是当年古巴工人上工带的便当，
由于需要劳动，所以需要蛋白质、奶油、淀粉、脂肪等热量。
蓝领阶级可以负担的食物价格，以及保证性的卡路里提供，以致后来美国地区的古巴移民
，也把这份美食当作一种维生工具。
古巴三明治会用两种肉，一种是猪肉，一者是火腿。
起士扮演的是黏着剂，结合所有食材的功能；奶油则是面包和食材的润滑剂，否则干硬的
面包有点刮舌头。
如果古巴三明治以及马铃薯可以代表古巴美食的味道，
我猜想古巴料理应该就是结合浓郁肉味、微酸以及咸起司的综合口感，其实非常令人期待
。
洋葱汤和意料之内的不太相同，带有微焦味，但是对于浓郁的三明治口感，是不错的清爽
搭配。
台湾的异国美食接受度相当强，台湾人的食物实验精神也是出类拔萃。
借由古巴三明治的崛起，那种压烤式的烤面包机以及相关食材搭配，延伸出各种三明治的
做法以及吃法，
甚至可以改变成较健康的吃法，毕竟现代人不一定需要这么多的热量。
我想古巴三明治是一个很容易接受的异国口味，让人可以期待一下相关的南美洲料理。
我想唯一相同的点，就是庶民美食对于人类的冲击性，如同日本人用拉面征服人类的味蕾
一般的强悍吧~