[食记] 台北大安区-September Café 九月咖啡

楼主: hya100423 (hyah)   2017-09-09 20:27:08
餐厅名称:September Café 九月咖啡
消费时间:2017年/8月
地址:台北市大安区四维路14巷1号
电话:(02)2705-1669
营业时间:11:30~22:00
每人平均价位:600~700
可否刷卡:可
推荐菜色:蕃茄奶油鲜虾鸡肉扁面、马鞭草桃子茶、咖啡海盐柠檬塔
官网:https://september.tw/
图文版:http://hya100423.pixnet.net/blog/post/52626429
九月咖啡位于仁爱圆环附近,距离捷运站有段距离。
是一间餐酒馆,内部装潢走典雅的欧风,
用餐时间虽是中午,室外艳阳高照,
但一进入餐厅,餐酒馆微昏暗的灯光,营造出慵懒微醺的氛围,
让人顿时放松不少。
虽然是平日中午,九月咖啡依旧客满,
所以建议先订位,以免败兴而归。
这次我们2人总共点了2份主餐、2杯饮料及1份甜点。
⊙蕃茄奶油鲜虾鸡肉扁面(NT$360)
以番茄及奶油作为酱汁基底,浓郁顺口,带点微辣口感,
面体是粗扁面,原本担心不像细面能完全的吸附汤汁,
但因为是扁面,反而能够均匀的沾满酱汁,
让人一口接着一口。
喜欢偏酸口感还可以加入所附的柠檬。
虾子经过剥壳处理,食用方便,肉质也很新鲜Q弹,
没有冷冻海鲜软烂的口感,旁边提供空碗放置虾壳。
配料中最让人惊艳的就是鸡肉了,
一般意大利面所使用的是鸡胸肉,
料理过后如果不柴,就已经很令人满意;
但这道用的是去骨鸡腿肉,肉质更加鲜嫩多汁,
带点皮的切片鸡腿肉,让整体口感更有层次。
虽然不算大份量,仍有饱足感,
但吃完却让人意犹未尽。
⊙乡村辣味炸鸡堡(NT$360)
我妹所点的这道,汉堡皮外酥内软,但又富有嚼劲,
内夹的鸡肉厚实,外皮裹粉油炸得金黄酥脆,
完美的将肉汁及辣味锁在里头,
淋上微酸的美乃滋,中和炸鸡的油腻感。
但鸡肉仍有部分的肥油,如果没趁热吃完,放凉会觉得腻口。
汉堡内夹有蕃茄、生菜、小黄瓜及起司。
旁边所附两样配料就不若汉堡惊艳了,
炸薯块可能因切块较大,仅外皮有调味,
里面是马铃薯的原味,如果口味不重的人应该还能接受。
莎莎酱调味也偏淡,几乎能吃到生洋葱及蕃茄的原味。
⊙马鞭草桃子茶(NT$230)
饮料一上桌时,就被缤纷多样的配色吸引,
首先闻到的是马鞭草及薄荷叶沁凉的香气,
喝起来是微甜的水蜜桃汁加上马鞭草的清凉,清爽顺口。
杯子上放著两片葡萄柚,酸中带点苦,
透明玻璃杯中装满丰富的马鞭草、苹果及水蜜桃等配料,
饮料喝完水果都可以食用。
吸管虽然不是可重复使用的玻璃或不锈钢吸管,
但使用的也是纸做的吸管,比塑胶来的环保。
⊙夏日粉红柠檬饮(NT$230)
我妹点的夏日粉红柠檬饮,一样缤纷的配色及丰富的配料,
上面摆的水果是凤梨和西瓜,
饮料里的水果有柠檬、西瓜、奇异果及小黄瓜。
虽说是柠檬饮,但小黄瓜的味道却完全压过了柠檬,
微酸的口感搭配的不是柠檬香气,而是小黄瓜的生味,
有种奇异的冲突感,我们都不是那么喜欢。
⊙咖啡海盐柠檬塔(NT$220)
甜点原来想点的是鲜奶油芒果蛋糕,但已售完,
最后选了柠檬塔作为饭后甜点,柠檬的酸味刚好去油腻。
九月咖啡的柠檬塔不酸,口感滑润绵密,
上头撒著咖啡粉及海盐的独特组合,
乍看觉得奇怪,但柠檬塔的酸与海盐咖啡粉却是和谐的口感。
塔皮较湿润,口感类似提拉米苏底层的威化饼。
九月咖啡会更换菜单,8月份到访时是夏季菜单。
总的来说,九月咖啡是一间特色餐酒馆,
食物种类多,价位偏高,份量适中,
但就这次所点的菜色而言,
味道都是令人惊艳的。
下次如果回访,想去烘焙坊逛逛,
并尝试晚餐菜单搭配调酒。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com