餐厅名称：直兴市场祖传老店油粿肉羹汤
消费时间：2017/08
地址：台北市万华区贵阳街二段172号
电话：(02) 2311-1883
营业时间：07:00 ~ 16:30
每人平均价位：35 ~ 100
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/223577193
万华的直兴市场附近有许多传统老味道，其中有间在地人偏爱的无名油粿跟肉羹清汤评价
不错，用餐途中也一直看到有阿伯阿姨只身过来，几乎都吃了油粿、肉羹汤或肉粽就走，
还有个年轻朋友过来就是包两大袋走，似乎知名的就这几项，也有不少忠实客群。
油粿本身相当油滑，口感似乎分成两层，上头是米浆做成的粿浆口感，软弹又带有浓厚米
香，有点像是更滑弹的萝卜糕，下方镶有完整的芋头角块，咬感是更加扎实又绵密，芋头
香气很足是整品的亮点，配上酱甜味浓厚的蒜蓉酱确实很搭很推荐。
而肉羹清汤的亮点应该是两个，其一是肉羹由肉条裹上薄粉制作，所以比起坊间肉浆的要
更有肉质的纤维咬感，也相对更饱嘴满足，再来是汤头本身相当甘甜鲜美，最能感受到彷
彿浓缩过的萝卜清甜，很自然顺口的味道是水准之上的品项，缺点就是一碗要50真的不便
宜，想要省一点的话建议搭配面或米粉来增加饱足感就是了。