[食记] 新北 板桥 豆庄豆浆店

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2017-09-05 00:52:04
餐厅名称:豆庄豆浆店
消费时间:2017/08
地址:新北市板桥区文圣街72之6号
电话:(02) 2258-9917
营业时间:04:30 ~ 12:30
每人平均价位:50
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223576944
之前偶尔会到板桥的朋友家聚会,而附近有家豆浆店他造访了蛮多年了,也是文圣街附近
颇知名的早餐店,而他们家较出色的应该算是蛋饼吧。
蛋饼本身是相当厚实的类型,外皮其实不太酥,不过裹上蛋液煎熟后就蛋酥香软,应该说
饼皮本身有饱足扎实的咬感,用这个基底做出来的蛋饼肯定不差,只是饼皮的比重较高所
以要点到双蛋才均衡,蛮推荐的。
而豆浆跟萝卜糕其实口味一般般,不过豆浆算是顺口且香滑的,是大众接受度很高的路线
,萝卜糕里头有细小的火腿丁,真的喜欢再点就好,而本来要点小笼包来试试的结果早已
售罄,下次有机会应该可以尝试。推荐双蛋蛋饼配冰豆浆。

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