餐厅名称:北村豆腐家
消费时间:2017年/6月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2
电话:02-2345-1088
营业时间:
周日 ~ 周四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
周五 ~ 周六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位:$366
图文好读版:https://xnfood.com.tw/north-village-tofu-home/
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(图一)店面门口
这家北村豆腐家其实很早就想带腻腻来吃了,只是每次正餐时间来,永远都是大排长龙!
真的一点也不夸张,这一次决定起了一个大早,十一点刚开幕的时候就来到店门口,终于
才可以不用排队直接入座用餐。
(图二)排队人潮
稍微拍一下晚一点时的人潮,如果再晚半小时到就是这副景象,一来因为店家没有叫号的
机制只能现场排队,二来真的想吃这家的人也颇多,想要吃的话最好避开正餐时间。
(图三)店内环境
店内环境不算太大,正方形的空间,动线还算流畅,大概有 30 个左右的位子。
(图四)小菜自取
店内有提供五种小菜可以自取,分别是泡菜、杏鲍菇、木耳冬粉、青菜以及梅子萝卜,还
特别标明了不提供打包外带的服务哈哈。
(图五)菜单(点图放大)
餐点的品项不多,以各种不同口味的豆腐煲为主,另外还有卖人参鸡汤、韩式炸鸡年糕、
炒年糕以及炸饺子,点豆腐煲皆会附上一碗铸铁拌饭,小菜的部分则是吃到饱,可以自行
取用。
(图六)可乐 $50
因为天气过于闷热的关系,赛肥我忍不住点了一杯可乐,消暑一下。
(图七)各式小菜
每种小菜一开始服务生都会先上一份,吃不够的话再自行取用,泡菜满道地的酱很多偏辣
,杏鲍菇切成细丝吃起来颇为清爽有口感,青菜有嚼劲,也是清爽好吃,木耳冬粉则微酸
,醃萝卜有梅子的味道甜甜的。
(图八)鲷鱼豆腐煲 $289
服务生建议的吃法是把蛋戳破以后从下往上搅拌,不过我感觉豆腐都被我拌碎了哈哈~汤
头的味道非常棒,充满著蛤蜊的鲜味,鲷鱼本身也是软嫩好吃,里头还有许多嫩豆腐,滑
顺好入口。
个人觉得这边最好吃的就是他的铁锅拌饭了,看起来好像很单调,但其实周围可以放入自
己喜欢的小菜,再加上一点激似甜辣酱的拌饭酱,整锅拌一拌来吃,说不出的好滋味阿,
赛肥我一下子就吃光光了~
(图九)北村豆腐煲 $298
北村豆腐煲里面有金针菇、猪肉以及嫩豆腐,汤头虽然是红色的但不太会辣,猪肉满多的
大概有六七片,吃起来肉质还不错,豆腐颇软嫩舀起来的时候还会晃,吃起来有点豆花的
感觉,但腻腻比较爱吃涓豆腐的豆腐。
(图十)香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋是结帐后可以凭发票兑换,跟隔壁大心的做法很像,晚上九点前都可兑换,可
选杯装或饼干装,但感觉饼干装份量比较多,单支是$90,现在有第二支半价活动,吃起
来有香蕉味,还有古早味清冰的味道,满特别的。
总结:
整体来说,这间店基本上正餐时间一定要排队,所以如果有兴趣的人最好提早来,特色是
小菜吃到饱、铁锅拌饭跟香蕉冰淇淋,最令人惊艳的应该就是他的铁锅拌饭了,自己搭配
小菜再加上拌饭酱真的很下饭啊!