餐厅名称：茑 Tsuta
消费时间：2017年/8月
地址：台北市忠孝西路一段36号1F
电话：(02)2370-3978
营业时间：周一~周日 11:00~22:00
每人平均价位：300元/人
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网志图文版：http://mary082878.pixnet.net/blog/post/323701420
一进门，店员会先拿菜单给顾客参考，决定好之后就可以到自动点餐机前面点选及结帐，
再由店员带位入座
我们这次只点了两碗拉面，没有点其他的饭类或加点
虽然不收服务费，不过店员服务十分周到，还会帮客人拉椅子、加水，非常谢谢他们
茑拉面的座位不多，采吧台式的座位设计，可以看到师傅制作拉面的所有流程
不像其他拉面店，这里所有的餐具都事先摆放齐全，让桌面空间变得简洁；顾客也不需要
另外选择喜好的汤头、面条硬度
在这里，顾客入座后要做的唯一一件事，就是享用拉面
拉面制作完毕后会直接放在前方的吧台上，要自己端到桌面
从坐好到拉面上桌，大概只过了十分钟吧
期间我才喝一口水而已，甚至还没把相机拿出来呢！是不是非常迅速！
味玉盐味拉面 $320
平常其实很少吃盐味拉面，总觉得除了咸味，还能有什么花样？
不过这次算是大开眼界了～
看似清澈的汤头，是用全鸡、海瓜子、鱼干熬煮制作，熬成这一碗碗高汤汤底
盐味拉面的精华